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Entrée

Salade express de radis blue candle

Salade express de radis blue candle

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Salade express de radis blue candle

Ingrédients

Ingrédients

2 radis Blue Candle

3 cs de sauce nuoc-mâm

1,5 cc de sucre roux

1 cc de sauce sriracha

1 cc de zeste de citron

2 cs de jus de citron

2 gousses d’ail

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Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 5 min

Tailler finement au couteau ou à la mandoline le radis blue candle. Éplucher et râper l'ail.

Dans un saladier, déposer le radis et l'ail râpé, puis ajouter le jus et le zeste de citron, le sucre roux, la sauce sriracha et la sauce nuoc mam.

Mélanger tous les ingrédients ensemble. Pour une version plus intense, patienter quelques minutes pour laisser mariner la sauce avec les radis.

Tailler finement au couteau ou à la mandoline le radis blue candle. Éplucher et râper l'ail.

Dans un saladier, déposer le radis et l'ail râpé, puis ajouter le jus et le zeste de citron, le sucre roux, la sauce sriracha et la sauce nuoc mam.

Mélanger tous les ingrédients ensemble. Pour une version plus intense, patienter quelques minutes pour laisser mariner la sauce avec les radis.

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