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- 3 petites meringues - 1L de glace à la noisette - 6 carrés de chocolat noir - 2 c. à s. de lait - 20 noisettes
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6 personnes
Préparation 15 min.
Concassez vos noisettes.
Faites fondre les morceaux de chocolat et le lait au bain marie tout en remuant. Réservez au chaud.
Découpez les meringues en deux et émiettez-les.
Répartissez la glace à la noisette dans vos bols et faites des trous au milieu.
Versez équitablement les miettes de meringue et le chocolat dans les trous et recouvrez de glace.
Démoulez vos vacherins et saupoudrez-les des noisettes concassées.
Servez aussitôt.
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6 pers.
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