Grand frais
Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Plat

Brochettes de veau à la courgette

Brochettes de veau à la courgette
Brochettes de veau à la courgette
Plat

Brochettes de veau à la courgette

Partager

Ingrédients

Ingrédients

- 300 g de veau haché
- 1 courgette
- 2 c. à s. de farine
- 1 c. à s. d’huile d’olive
- 1 pincée de basilic (frais ou séché)
- 1 oignon
- 1 œuf
- Sel, poivre

Notre astuce

Notre astuce

Formez des brochettes avec un pique en bois et faites-les cuire au barbecue en les agrémentant de rondelles de tomates et d’oignons !

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 20 min.

Préparation 20 min.

Cuisson 5 min.

Cuisson 5 min.

Lavez la courgette puis râpez-les grossièrement.

Dans un bol, mélangez la viande, la courgette râpée, l’œuf battu et l’oignon préalablement coupés.

Ajoutez le basilic, le sel et le poivre.

Formez des boulettes avec la préparation de viande, et roulez-les dans un bol de farine.

Faites dorer ces boulettes avec un soupçon d’huile dans une poêle. Egouttez-les sur du papier absorbant.

Servez aussitôt.

Bon appétit !

Lavez la courgette puis râpez-les grossièrement.

Dans un bol, mélangez la viande, la courgette râpée, l’œuf battu et l’oignon préalablement coupés.

Ajoutez le basilic, le sel et le poivre.

Formez des boulettes avec la préparation de viande, et roulez-les dans un bol de farine.

Faites dorer ces boulettes avec un soupçon d’huile dans une poêle. Egouttez-les sur du papier absorbant.

Servez aussitôt.

Bon appétit !

Notre astuce

Notre astuce

Formez des brochettes avec un pique en bois et faites-les cuire au barbecue en les agrémentant de rondelles de tomates et d’oignons !

Plus d'infos sur les
produits de la recette

Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.

Produit

Veau

Produit

Courgette

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Carottes violettes rôties à l'ail

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

10 min.

Temps de cuisson

30 min.

Recette

Gratin de polenta au Comté

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

10 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

Filet de saumon façon gravlax

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Recette

Ceviche de daurade au citron caviar

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Recette

Haricots mungo verts au girofle et concentré de tomate

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

10 heures

Temps de cuisson

1 heure

Recette

Gratin de ravioles au Saint-Marcellin

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

15 min.

Recette

Courge Jack Be Little farcie aux champignons

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

25 min.

Temps de cuisson

25 min.

Recette

Papillote de poivron au Saint Marcellin

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

Colombo d'Agneau

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

1h15