Accédez à toutes les promos et actus de votre magasin le plus proche.

fleche
Choisir maintenant
Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Entrée

Fleurs de courgettes farcies herbes et ricotta

Fleurs de courgettes farcies herbes et ricotta
Fleurs de courgettes farcies herbes et ricotta
Entrée

Fleurs de courgettes farcies herbes et ricotta

Partager

Ingrédients

Ingrédients

- 1 petite courgette
- 16 fleurs de courgette
- 120 g de ricotta
- 50 g de parmesan râpé
- 1/2 bouquet de basilic
- 1 c. à s. de menthe hachée
- 1 c. à s. de persil plat haché
- Sel et poivre du moulin

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 20

Préparation 20

Cuisson 15

Cuisson 15

Préchauffez le four à 180°C.

Rincez la courgette et coupez-la en fine brunoise.

Hachez le basilic. Mélangez ensuite les herbes fraiches, la brunoise de courgette, le parmesan et la ricotta.

Assaisonnez de sel et poivre du moulin. Placez la préparation dans une poche à douille.

Ouvrez les fleurs de courgette et retirez le pistil qui pourrait donner un goût amer.

Remplissez-les de farce à la ricotta puis disposez-les dans un plat allant au four.

Arrosez d’un filet d’huile et enfournez pour 15 minutes environ. Servez sans attendre.

Préchauffez le four à 180°C.

Rincez la courgette et coupez-la en fine brunoise.

Hachez le basilic. Mélangez ensuite les herbes fraiches, la brunoise de courgette, le parmesan et la ricotta.

Assaisonnez de sel et poivre du moulin. Placez la préparation dans une poche à douille.

Ouvrez les fleurs de courgette et retirez le pistil qui pourrait donner un goût amer.

Remplissez-les de farce à la ricotta puis disposez-les dans un plat allant au four.

Arrosez d’un filet d’huile et enfournez pour 15 minutes environ. Servez sans attendre.

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Gaspacho de carottes à la menthe fraiche

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

30 min

Temps de cuisson

25 min

Recette

Brochettes de Saint-Jacques

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

Salade de fenouils grillés, cerises et frais du maquis

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

5 min.

Recette

Bonbons croustillants au saumon avec sauce citronnée

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

25 min

Temps de cuisson

10 min

Recette

Panzanella à la burrata di bufala

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

40

Recette

Salade de fenouil, oranges et saumon gravlax

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

40 min.

Temps de cuisson

0 min.

Recette

Tian d'aubergines à la mozzarella

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

1h

Temps de cuisson

40 min.

Recette

Ceviche saumon, orange, pois chiches et oignon

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

5 min.

Recette

Magret de canard au coulis de mangue

Nombre de personne

2 pers.

Temps de préparation

5 min.

Temps de cuisson

5 min.