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Entrée

Crème d'artichauts à la ricotta

Crème d'artichauts à la ricotta
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Entrée

Crème d'artichauts à la ricotta

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Ingrédients

Ingrédients

- 100 g d’artichauts marinés
- 100 g de ricotta
- 1 gousse d’ail
- Quelques brins de persil
- 1 c. à s. d’huile d’olive
- Sel, poivre

Préparation

Nombre de personne

2 personnes

Préparation 20 min.

Préparation 20 min.

  • Pour cette crème, coupez en morceaux les artichauts et la ricotta.

 

  • Mélangez avec le reste des ingrédients dans le petit bol mixeur et mixez le tout jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.

 

  • Dégustez juste après sa préparation avec des grissinis au moment de l’apéritif par exemple.
  • Pour cette crème, coupez en morceaux les artichauts et la ricotta.

 

  • Mélangez avec le reste des ingrédients dans le petit bol mixeur et mixez le tout jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.

 

  • Dégustez juste après sa préparation avec des grissinis au moment de l’apéritif par exemple.

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Produit

Ricotta

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