Accédez à toutes les promos et actus de votre magasin le plus proche.

fleche
Choisir maintenant
Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Entrée

Pain de Noël aux fruits secs et aux épices

Pain de Noël aux fruits secs et aux épices
Pain de Noël aux fruits secs et aux épices
Entrée

Pain de Noël aux fruits secs et aux épices

Partager

Ingrédients

Ingrédients

- 500 g de farine
- 10 g de levure chimique
- 150 g de sucre semoule
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de cardamome
- 1 pincée de noix de muscade râpée
- 3 œufs entiers
- 175 g de beurre bien ramolli
- 250 g de fromage blanc en faisselle
- 200 g de raisins secs
- 100 g d'écorce de citron confite coupée en petits dés
- 100 g d'amandes
- 50 g de beurre fondu
- 50 g de sucre glace

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 15 min.

Préparation 15 min.

Cuisson 1h

Cuisson 1h

  • Dans un saladier, mélangez la farine et la levure chimique. Faites un creux au centre de la farine, puis disposez-y les sucres, les différents aromates et épices, ainsi que les œufs.

 

  • Ajoutez ensuite le beurre coupé en petits morceaux, le fromage blanc, les raisins secs, les amandes et l'écorce de citron confite préalablement coupés en petits dés.

 

  • Mélangez de manière à obtenir une pâte homogène, façonnez une boule ou un pâton que vous disposerez ensuite sur une tôle beurrée.

 

  • Faites préchauffer le four à 250 °C, puis enfournez et réduisez la chaleur à 160 °C. Laissez cuire pendant 1 h.

 

  • Dès la sortie du four, enduisez le pain de Noël de beurre fondu à l'aide d'un pinceau puis saupoudrez-le de sucre glace ou décorez-le d’amande et de bigarreaux confits.

 

A servir avec* : 

  • Un vin blanc Coteaux du Layon 

 

* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

  • Dans un saladier, mélangez la farine et la levure chimique. Faites un creux au centre de la farine, puis disposez-y les sucres, les différents aromates et épices, ainsi que les œufs.

 

  • Ajoutez ensuite le beurre coupé en petits morceaux, le fromage blanc, les raisins secs, les amandes et l'écorce de citron confite préalablement coupés en petits dés.

 

  • Mélangez de manière à obtenir une pâte homogène, façonnez une boule ou un pâton que vous disposerez ensuite sur une tôle beurrée.

 

  • Faites préchauffer le four à 250 °C, puis enfournez et réduisez la chaleur à 160 °C. Laissez cuire pendant 1 h.

 

  • Dès la sortie du four, enduisez le pain de Noël de beurre fondu à l'aide d'un pinceau puis saupoudrez-le de sucre glace ou décorez-le d’amande et de bigarreaux confits.

 

A servir avec* : 

  • Un vin blanc Coteaux du Layon 

 

* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Plus d'infos sur les
produits de la recette

Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.

Produit

Oeuf

Produit

Raisin

Produit

Amande

Produit

Fromage blanc

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Macarons de Noël au foie gras

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

13 min.

Recette

Tartare de thon à la mangue

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Recette

Feuille de carmine d'anchoiade

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Recette

Brochettes de Saint-Jacques

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

30 min

Temps de cuisson

20 min

Recette

Saumon entier farci au chou kale, pignons et fet

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

20 min

Temps de cuisson

35 min

Recette

Rouleaux de printemps veggie, sauce mangue cacahuètes

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

25 min

Recette

Gaspacho à la menthe et au concombre

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min

Recette

Gaufre au sarrasin, saumon fumé et chantilly à l'aneth

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

25 min

Temps de cuisson

5 min

Recette

Soupe de petits pois citron-menthe

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

20 min.