Grand frais
Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Entrée

Pain de Noël aux fruits secs et aux épices

Pain de Noël aux fruits secs et aux épices
Pain de Noël aux fruits secs et aux épices
Entrée

Pain de Noël aux fruits secs et aux épices

Partager

Ingrédients

Ingrédients

- 500 g de farine
- 10 g de levure chimique
- 150 g de sucre semoule
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de cardamome
- 1 pincée de noix de muscade râpée
- 3 œufs entiers
- 175 g de beurre bien ramolli
- 250 g de fromage blanc en faisselle
- 200 g de raisins secs
- 100 g d'écorce de citron confite coupée en petits dés
- 100 g d'amandes
- 50 g de beurre fondu
- 50 g de sucre glace

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 15 min.

Préparation 15 min.

Cuisson 1h

Cuisson 1h

  • Dans un saladier, mélangez la farine et la levure chimique. Faites un creux au centre de la farine, puis disposez-y les sucres, les différents aromates et épices, ainsi que les œufs.

 

  • Ajoutez ensuite le beurre coupé en petits morceaux, le fromage blanc, les raisins secs, les amandes et l'écorce de citron confite préalablement coupés en petits dés.

 

  • Mélangez de manière à obtenir une pâte homogène, façonnez une boule ou un pâton que vous disposerez ensuite sur une tôle beurrée.

 

  • Faites préchauffer le four à 250 °C, puis enfournez et réduisez la chaleur à 160 °C. Laissez cuire pendant 1 h.

 

  • Dès la sortie du four, enduisez le pain de Noël de beurre fondu à l'aide d'un pinceau puis saupoudrez-le de sucre glace ou décorez-le d’amande et de bigarreaux confits.

 

A servir avec* : 

  • Un vin blanc Coteaux du Layon 

 

* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

  • Dans un saladier, mélangez la farine et la levure chimique. Faites un creux au centre de la farine, puis disposez-y les sucres, les différents aromates et épices, ainsi que les œufs.

 

  • Ajoutez ensuite le beurre coupé en petits morceaux, le fromage blanc, les raisins secs, les amandes et l'écorce de citron confite préalablement coupés en petits dés.

 

  • Mélangez de manière à obtenir une pâte homogène, façonnez une boule ou un pâton que vous disposerez ensuite sur une tôle beurrée.

 

  • Faites préchauffer le four à 250 °C, puis enfournez et réduisez la chaleur à 160 °C. Laissez cuire pendant 1 h.

 

  • Dès la sortie du four, enduisez le pain de Noël de beurre fondu à l'aide d'un pinceau puis saupoudrez-le de sucre glace ou décorez-le d’amande et de bigarreaux confits.

 

A servir avec* : 

  • Un vin blanc Coteaux du Layon 

 

* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Plus d'infos sur les
produits de la recette

Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.

Produit

Amande

Produit

Oeuf

Produit

Fromage blanc

Produit

Raisin

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Salade toute rouge

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

0 min.

Recette

Farandole d'aïoli

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

10 min.

Recette

Poires au parmesan

Nombre de personne

2 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

25 min.

Recette

Tartare de féra/lavaret au curry

Nombre de personne

2 pers.

Temps de préparation

20 min.

Recette

Guacamole à l'orange et au sésame

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Recette

Salade chaude aux gésiers de volaille

Nombre de personne

2 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

Pesto de betterave aux noisettes et basilic

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

20 min.

Recette

Soufflé au Beaufort

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

25 min.

Recette

Tartelettes à l’oignon de Roscoff

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

30 min.