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Dessert

Muffins façon carot cake

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Dessert

Muffins façon carot cake

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Ingrédients

Ingrédients

Pour les muffins 
- 200 g de cassonade
- 1/2 c. à c. de 4 épices
- 3 œufs
- 70 g de beurre fondu
- 100 g de farine
- 100 g de poudre d'amandes
- 1/2 sachet de levure chimique
- 200 g de carottes râpées
- 1 pincée de fleur de sel

Pour le glaçage 
- 50 g de fromage frais
- 15 cl de crème liquide
- 40 g de sucre glace

Préparation

Nombre de personne

8 personnes

Préparation 25 min

Préparation 25 min

Cuisson 20 min

Cuisson 20 min

  • Préchauffez le four à 180°C. 

 

  • Mélangez la cassonade, le beurre mou, les œufs et le 4 épices.

 

  • Ajoutez la farine, la poudre d'amandes, la levure, les carottes râpées, le sel et mélangez bien !

 

  • Versez le mélange dans les moules en remplissants au 3/4. Enfournez pendant 20 minutes.

 

  • Montez en chantilly le fromage frais, la crème liquide et le sucre glace.

 

  • Etalez le glaçage sur les muffins et mettre au frais.

 

Et si ce petit avant-goût du magazine* vous a plu, et que vous en voulez encore plus, n’attendez plus ! Cliquez-ici pour consulter l’intégralité du magazine en ligne !

 

*Magazine offert en caisse sur demande à partir du 21 avril et dans la limite des stocks disponibles.

  • Préchauffez le four à 180°C. 

 

  • Mélangez la cassonade, le beurre mou, les œufs et le 4 épices.

 

  • Ajoutez la farine, la poudre d'amandes, la levure, les carottes râpées, le sel et mélangez bien !

 

  • Versez le mélange dans les moules en remplissants au 3/4. Enfournez pendant 20 minutes.

 

  • Montez en chantilly le fromage frais, la crème liquide et le sucre glace.

 

  • Etalez le glaçage sur les muffins et mettre au frais.

 

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