Grand frais

Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Dessert

Pain perdu aux pommes

Pain perdu aux pommes
Pain perdu aux pommes
Dessert

Pain perdu aux pommes

Partager

Ingrédients

Ingrédients

- 6 pommes Antarès ou autre variété à cuire
- 6 tranches de brioche de 1,5 cm d’épaisseur
- 3 œufs
- 25 cl de lait
- 160 g de beurre
- 50 g de sucre en poudre
- 100 g de miel d’acacia
- noix de muscade râpée
- 5 cl de Rhum*

* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé

Préparation

Nombre de personne

6 personnes

Préparation 20 min.

Préparation 20 min.

Cuisson 30 min.

Cuisson 30 min.

  • Épluchez les pommes, coupez chacune d’entre elles en six quartiers.

 

  • Dans une poêle, versez le miel, le sucre et 60 g de beurre. Faites chauffer doucement avant d’y déposer les quartiers de pommes, de saupoudrer avec la noix de muscade râpée et de laisser cuire en remuant fréquemment pour obtenir une jolie coloration.

 

  • Pendant ce temps, imbibez légèrement de rhum* les tranches de brioche.

 

  • Mettez le reste de beurre dans une poêle et faites-les chauffer doucement.

 

  • Battez les œufs en omelette, ajoutez le lait. Passez les tranches de brioche dans le mélange œuf et lait de chaque côté.

 

  • Déposez les tranches dans le beurre chaud, et laissez dorer un côté puis l’autre. Posez dans un plat de service. Disposez sur chaque portion les quartiers de pommes en rosace.

 

Servez froid ou tiède.

  • Épluchez les pommes, coupez chacune d’entre elles en six quartiers.

 

  • Dans une poêle, versez le miel, le sucre et 60 g de beurre. Faites chauffer doucement avant d’y déposer les quartiers de pommes, de saupoudrer avec la noix de muscade râpée et de laisser cuire en remuant fréquemment pour obtenir une jolie coloration.

 

  • Pendant ce temps, imbibez légèrement de rhum* les tranches de brioche.

 

  • Mettez le reste de beurre dans une poêle et faites-les chauffer doucement.

 

  • Battez les œufs en omelette, ajoutez le lait. Passez les tranches de brioche dans le mélange œuf et lait de chaque côté.

 

  • Déposez les tranches dans le beurre chaud, et laissez dorer un côté puis l’autre. Posez dans un plat de service. Disposez sur chaque portion les quartiers de pommes en rosace.

 

Servez froid ou tiède.

Plus d'infos sur les
produits de la recette

Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.

Produit

Pomme Delisdor

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Riz au lait Pina Colada

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

25 min.

Temps de cuisson

25 min.

Recette

Crumble aux figues de Barbarie

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

Clafoutis de cerises au mascarpone

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

40 min.

Recette

Brownies au caramel au beurre salé

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

Pavlova festive à l'orange et crème de marron

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

40 min.

Recette

Crème brulée à l'orange

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

10 min.

Temps de cuisson

1h

Recette

Pomme praline

Nombre de personne

2 pers.

Temps de préparation

10 min.

Temps de cuisson

30 min.

Recette

Mini babas au rhum ananas rôti

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

Confiture framboises violette

Temps de préparation

5 min.

Temps de cuisson

30 min.