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Dessert

Pâte à crêpes

Dessert

Pâte à crêpes

Ingrédients

Ingrédients

- 250 g de farine

- 1/2 L de lait

- 4 oeufs

- 2 c. à s. d'huile

- 1 pincée de sel

- 20 g de sucre

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Préparation

Dans un saladier, mélangez la farine, le sel et le sucre. Faites un puits, ajoutez les œufs et mélangez doucement en incorporant petit à petit le lait pour obtenir une pâte lisse. Ajoutez ensuite l’huile et mélangez bien

Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes à température ambiante.

Chauffez une poêle légèrement graissée à feu moyen. Versez une louche de pâte, répartissez-la uniformément, et faites cuire 1 à 2 minutes de chaque côté.

Dégustez les crêpes chaudes avec la garniture de votre choix (sucre, confiture, chocolat, etc.).

Dans un saladier, mélangez la farine, le sel et le sucre. Faites un puits, ajoutez les œufs et mélangez doucement en incorporant petit à petit le lait pour obtenir une pâte lisse. Ajoutez ensuite l’huile et mélangez bien

Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes à température ambiante.

Chauffez une poêle légèrement graissée à feu moyen. Versez une louche de pâte, répartissez-la uniformément, et faites cuire 1 à 2 minutes de chaque côté.

Dégustez les crêpes chaudes avec la garniture de votre choix (sucre, confiture, chocolat, etc.).

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