Grand Frais

Fruits et Légumes Épiceries d'ici et d'ailleurs Fromagerie Boucherie Poissonnerie

Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Plat

Sucettes de parmesan et pecorino

Sucettes de parmesan et pecorino

Sucettes de parmesan et pecorino

Plat

Sucettes de parmesan et pecorino

Partager

Ingrédients

Ingrédients

Pour 10 sucettes

- 40 g de parmesan râpé

- 40 g de pecorino râpé

- Graines de pavot

- Graines de sésame

- Thym

En lire plus

Préparation

Préparation 20 min

Cuisson 10/15 min

Cuisson 10/15 min

Préchauffez votre four à 200°C.

Trempez les piques à brochette dans l’eau afin qu’ils ne brûlent pas à la cuisson. Sur une plaque de cuisson, déposez le papier sulfurisé. Disposez les piques à brochette en les espaçant de plusieurs centimètres.

Dans un petit bol, râpez et mélangez le parmesan et le pecorino.

À l’aide d’un emporte-pièce, disposez une cuillère à soupe du mélange parmesan/pecorino sur le haut de chaque pique. Alternez les sucettes en parsemant une pincée de graines de pavot, de graines de sésame ou encore de thym.

Faites cuire 10 à 15 min en surveillant régulièrement : le fromage doit être fondu mais sans brunir.

Laissez refroidir et décollez délicatement les sucettes. Servez à l’apéro ou plantez les sucettes pour l’accompagnement d’un plat.

Préchauffez votre four à 200°C.

Trempez les piques à brochette dans l’eau afin qu’ils ne brûlent pas à la cuisson. Sur une plaque de cuisson, déposez le papier sulfurisé. Disposez les piques à brochette en les espaçant de plusieurs centimètres.

Dans un petit bol, râpez et mélangez le parmesan et le pecorino.

À l’aide d’un emporte-pièce, disposez une cuillère à soupe du mélange parmesan/pecorino sur le haut de chaque pique. Alternez les sucettes en parsemant une pincée de graines de pavot, de graines de sésame ou encore de thym.

Faites cuire 10 à 15 min en surveillant régulièrement : le fromage doit être fondu mais sans brunir.

Laissez refroidir et décollez délicatement les sucettes. Servez à l’apéro ou plantez les sucettes pour l’accompagnement d’un plat.

En lire plus

Partager

Plus d'infos sur les
produits de la recette

Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.

Parmigiano Reggiano DOP

Pecorino

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Gratin de crozets au Beaufort

Nombre de personne

6 pers.

20 min

Temps de cuisson

20 min

Pomme de terre en papillotes

Nombre de personne

4 pers.

10 min

Temps de cuisson

1h

Sauté de bœuf aux lardons

Nombre de personne

4 pers.

15 min

Temps de cuisson

15 min

Confiture d'oignons jaunes

Nombre de personne

3 pers.

15 min

Temps de cuisson

30 min

Spaghettis à l'encre de seiche aux olives et à la crème

Nombre de personne

4 pers.

5 min

Temps de cuisson

10 min

Carottes violettes rôties à l'ail

Nombre de personne

4 pers.

10 min

Temps de cuisson

30 min

Tarte au fromage frais et aux petits pois

Nombre de personne

4 pers.

20 min

Temps de cuisson

20 min

Boulettes de viande persillées

Nombre de personne

4 pers.

25 min

Temps de cuisson

10 min

Curry de poulet au lait de coco

Nombre de personne

4 pers.

5 min

Temps de cuisson

20 min