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Plat

Poulet sauce barbecue

Poulet sauce barbecue
Plat

Poulet sauce barbecue

Ingrédients

Ingrédients

- 2 escalopes de poulet
- 3 c. à s. de ketchup de tomates
- 1/2 c. à s. de jus de citron
- 1 c. à s. de sauce soja
- 1 c. à s. de vinaigre balsamique
- 1 c. à s. de câpres
- 1 pincée de paprika
- 1 pincée d’origan

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Préparation

Nombre de personne

2 personnes

Préparation 10 min

Préparation 10 min

Cuisson 20 min

Cuisson 20 min

  • Dans un saladier, écrasez les câpres à la fourchette.

 

  • Ajoutez le ketchup, le jus de citron, la sauce soja et le vinaigre balsamique. Déposez les pincées de paprika et d’origan. Mélangez la préparation.

 

  • Coupez le poulet en dés. Versez les morceaux de poulet dans la sauce barbecue et remuez pour répartir la sauce sur l’ensemble de la viande.

 

  • Versez la viande sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire au four préchauffé à 200°C pendant 15 à 20 min.
  • Dans un saladier, écrasez les câpres à la fourchette.

 

  • Ajoutez le ketchup, le jus de citron, la sauce soja et le vinaigre balsamique. Déposez les pincées de paprika et d’origan. Mélangez la préparation.

 

  • Coupez le poulet en dés. Versez les morceaux de poulet dans la sauce barbecue et remuez pour répartir la sauce sur l’ensemble de la viande.

 

  • Versez la viande sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire au four préchauffé à 200°C pendant 15 à 20 min.

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Plat

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Nombre de personne

2 pers.

Temps de préparation

15 min

Temps de cuisson

3 min