Gourmande et facile à réaliser, la couronne façon « meat pie » est une recette de notre boucher !
Prenez une pâte feuilletée et étalez-là sur votre plan de travail.
A côté, faites cuire de la viande hachée ainsi qu’un oignon préalablement émincé. Ajoutez-y du comté râpé et deux cuillères de sauce tomate afin de ne pas assécher la préparation. N’hésitez pas à saler et poivrer ainsi qu’à ajouter des herbes (basilic, thym…).
Posez votre préparation sur la pâte et roulez-la pour former un boudin. Collez les deux extrémités ensembles.
Faites des entailles régulières tout autour de la couronne et badigeonnez-la de jaune d’œuf.
Placez là au four 20 min et le tour est joué !
Gourmande et facile à réaliser, la couronne façon « meat pie » est une recette de notre boucher !
Prenez une pâte feuilletée et étalez-là sur votre plan de travail.
A côté, faites cuire de la viande hachée ainsi qu’un oignon préalablement émincé. Ajoutez-y du comté râpé et deux cuillères de sauce tomate afin de ne pas assécher la préparation. N’hésitez pas à saler et poivrer ainsi qu’à ajouter des herbes (basilic, thym…).
Posez votre préparation sur la pâte et roulez-la pour former un boudin. Collez les deux extrémités ensembles.
Faites des entailles régulières tout autour de la couronne et badigeonnez-la de jaune d’œuf.
Placez là au four 20 min et le tour est joué !
Découvrez tous
Nos conseils
astuce
La cuisson des pommes de terre au micro-onde
astuce
Ajoutez une touche déco à vos cocktails
astuce
Comment réussir ses légumes croquants au wok ?
astuce
Des fleurs dans votre assiette !
astuce
Graine de Chia, graine de star
astuce
Les goûts et les couleurs des fourmes !
Vous parlez de nous#grandfrais
Suivez l’actualité de l’enseigne et partagez vos recettes
sur nos réseaux sociaux !