Accédez à toutes les promos et actus de votre magasin le plus proche.

fleche
Choisir maintenant
Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Plat

Wok de blé aux champignons bruns et légumes croquants

Wok de blé aux champignons bruns et légumes croquants
Wok de blé aux champignons bruns et légumes croquants
Plat

Wok de blé aux champignons bruns et légumes croquants

Partager

Ingrédients

Ingrédients

Pour le wok :
- 1 oignon rouge
- 2 petites carottes
- 150 g de champignons bruns
- 100 g de chou vert
- 60 g de pois gourmands
- 2 c. à s. d’huile de sésame
- 1 cm de gingembre frais
- 200 g de blé précuit

Pour la sauce :
- 2 c. à s. de sauce soja
- 1 c. à s. de miel liquide
- Le jus d’un citron vert
- En option : 1 petit piment vert

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 20 min.

Préparation 20 min.

Cuisson 5 min.

Cuisson 5 min.

Rincez les légumes. Épluchez l’oignon rouge et émincez-le finement. Faites de même avec les carottes.

Coupez les champignons en 4 ou en 8 selon leur taille. Détaillez les feuilles de chou en fines lamelles. Coupez les pois gourmands en 2.

Faites chauffer l’huile de sésame dans le wok à feu vif et saisissez le gingembre émincé finement pendant 1 min. Ajoutez les légumes et faites-les revenir 3 à 4 min en remuant régulièrement.

Pendant ce temps, préparez la sauce. Épépinez le piment et émincez-le le plus finement possible. Mélangez-le au reste des ingrédients.

Ajoutez le blé aux légumes, nappez de sauce et poursuivez la cuisson 1 à 2 min. Servez sans attendre.

Rincez les légumes. Épluchez l’oignon rouge et émincez-le finement. Faites de même avec les carottes.

Coupez les champignons en 4 ou en 8 selon leur taille. Détaillez les feuilles de chou en fines lamelles. Coupez les pois gourmands en 2.

Faites chauffer l’huile de sésame dans le wok à feu vif et saisissez le gingembre émincé finement pendant 1 min. Ajoutez les légumes et faites-les revenir 3 à 4 min en remuant régulièrement.

Pendant ce temps, préparez la sauce. Épépinez le piment et émincez-le le plus finement possible. Mélangez-le au reste des ingrédients.

Ajoutez le blé aux légumes, nappez de sauce et poursuivez la cuisson 1 à 2 min. Servez sans attendre.

Plus d'infos sur les
produits de la recette

Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.

Produit

Chou vert

Produit

Sauce soja

Produit

Carotte

Produit

Gingembre

Produit

Champignon géant

Produit

Piment blanc - Piment vert

Produit

Pois mangetout

Produit

Citron

Produit

Oignon jaune

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Rougets barbets gratinés aux tomates et câpres

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

15 min.

Recette

Gigot d'agneau à l'ail

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

1h

Recette

Polpette alla casalinga

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

40 min.

Recette

Chaussons épinards et ricotta

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

20 min

Temps de cuisson

15 min

Recette

Brochettes de poulet et salade de pastèque

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

25 min.

Recette

Cassolettes de pétoncles aux poireaux

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

30 min.

Recette

Noix de Saint-Jacques aux cèpes

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

Choucroute et brochette de Saint-Jacques

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

15 min.

Recette

Mogettes au lardons et tomates

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

2h

Temps de cuisson

1h30