Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.
Partager
Les conseils de votre primeur
Choisissez le radis si possible de petite taille car plus il est gros et plus il risque d’être fade. Il doit être ferme et sans tâche. Ses fanes sont un bon indice de fraîcheur. Il se conserve quelques jours dans le bac à légumes de votre réfrigérateur ou, une fois lavé dans une boite hermétique.
En lire plus 
Notre astuce
Ils se dégustent à la croque au sel mais ils sont également délicieux dans une salade, coupés en rondelles.
Le radis rose est originaire de Chine plusieurs siècles avant notre ère mais il arriva jusqu’à nous seulement au XVIIIème siècle ! C’est un légume racine qui se gorge sous la terre de minéraux et d’oligo-éléments. Le radis connaît sa pleine saison d’avril à juillet.
Tout simplement à la croque ! Avec ou non, un peu de sel et de beurre ou une sauce à base de fromage blanc et d’herbes aromatiques.
Vous pouvez aussi le poêler avec un peu de beurre et de persil ; il accompagne alors très bien les viandes et les poissons.
Et pourquoi ne pas en faire de jolies brochettes croquantes pour un apéritif léger et savoureux ? Et plus surprenant encore mais délicieux, utilisez ses fanes pour préparer un délicieux potage ! Elles se cuisinent comme les épinards.
Les conseils de votre primeur
Choisissez le radis si possible de petite taille car plus il est gros et plus il risque d’être fade. Il doit être ferme et sans tâche. Ses fanes sont un bon indice de fraîcheur. Il se conserve quelques jours dans le bac à légumes de votre réfrigérateur ou, une fois lavé dans une boite hermétique.
En lire plus
Notre astuce
Ils se dégustent à la croque au sel mais ils sont également délicieux dans une salade, coupés en rondelles.
Découvrez toutes nos recettes à base de radis rose.
Nous cherchons tous l’âme sœur. Chez Grand Frais, soyez sûrs de
trouver le partenaire idéal à n’importe quel produit.
