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Entrée

Brochettes apéritives au Comté 12 mois

Brochettes apéritives au Comté 12 mois
Entrée

Brochettes apéritives au Comté 12 mois

Ingrédients

Ingrédients

- 250 g de Comté 12 mois

- 8 tranches de coppa

- 8 radis rouges

- 8 tomates cerises

- 2  concombres

- Quelques feuilles de roquette

- Des pics apéritifs ou petits bâtonnets de bois

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 15 min

Préparation 15 min

  • Lavez vos fruits et légumes.

 

  • Découpez le Comté en petits cubes.

 

  • Brochette 1 : découpez vos radis en quartiers puis piquez-les sur un petit bâtonnet en alternant avec le Comté et la coppa.

 

  • Brochette 2 : découpez des cubes de concombre. Composez votre brochette en alternant le concombre, un cube de Comté et une tomate cerise.

 

  • Disposez dans un plat de service ces belles petites brochettes apéritives !

 

A servir avec* : 

  • Un vin blanc Chablis
  • Un vin blanc Bourgogne aligoté
  • Un vin blanc Entre-deux-mers

 

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. 

  • Lavez vos fruits et légumes.

 

  • Découpez le Comté en petits cubes.

 

  • Brochette 1 : découpez vos radis en quartiers puis piquez-les sur un petit bâtonnet en alternant avec le Comté et la coppa.

 

  • Brochette 2 : découpez des cubes de concombre. Composez votre brochette en alternant le concombre, un cube de Comté et une tomate cerise.

 

  • Disposez dans un plat de service ces belles petites brochettes apéritives !

 

A servir avec* : 

  • Un vin blanc Chablis
  • Un vin blanc Bourgogne aligoté
  • Un vin blanc Entre-deux-mers

 

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.