Menu

newsletter Newsletter
GRAND FRAIS, LE MEILLEUR MARCHÉ PRÈS DE CHEZ VOUS
newsletter Newsletter loupe promotions Promotions Promos
GRAND FRAIS, LE MEILLEUR MARCHÉ PRÈS DE CHEZ VOUS
loupe
Régalez-vous, faites vos courses.
Voir le film TV >

Accédez à toutes les promos et actus de votre magasin le plus proche.

fleche
Choisir maintenant
Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Entrée

Gougères à l'époisses

Gougères à l'époisses
Gougères à l'époisses
Entrée

Gougères à l'époisses

Partager

Partager par email
Ingrédients

Ingrédients

- 125 g d'époisses
- 125 g de farine
- 80 g de beurre
- 3 oeufs + 1 jaune

En lire plus En lire plus

Préparation

Nombre de personne

6 personnes

Préparation 30 min

Préparation 30 min

Cuisson 15 min

Cuisson 15 min

  • Écroûtez le fromage et coupez-le en dés.

 

  • Faites fondre le beurre dans une casserole avec 25 cl d'eau et 2 pincées de sel et retirez du feu.

 

  • Ajoutez la farine d'un coup et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse et qu'elle se détache des parois.

 

  • Hors du feu, ajoutez les 3 oeufs un à un, puis le fromage.

 

  • Avec une poche à douille, confectionnez des tas de pâte que vous déposerez sur une plaque de cuisson recouverte d'un papier sulfurisé.

 

  • Dorez-les avec le jaune d'oeuf restant.

 

  • Mettez à four chaud et faites cuire 10 min.

 

  • Ouvrez la porte du four et prolongez la cuisson de 5 min.

 

  • Démoulez et servez aussitôt.
  • Écroûtez le fromage et coupez-le en dés.

 

  • Faites fondre le beurre dans une casserole avec 25 cl d'eau et 2 pincées de sel et retirez du feu.

 

  • Ajoutez la farine d'un coup et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse et qu'elle se détache des parois.

 

  • Hors du feu, ajoutez les 3 oeufs un à un, puis le fromage.

 

  • Avec une poche à douille, confectionnez des tas de pâte que vous déposerez sur une plaque de cuisson recouverte d'un papier sulfurisé.

 

  • Dorez-les avec le jaune d'oeuf restant.

 

  • Mettez à four chaud et faites cuire 10 min.

 

  • Ouvrez la porte du four et prolongez la cuisson de 5 min.

 

  • Démoulez et servez aussitôt.

En lire plus En lire plus

Partager

Partager par email

Plus d'infos sur les
produits de la recette

Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.

Produit

Œuf

Produit

Epoisses AOP

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Salade composée au Chou Kale

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

35 min
Recette

Chutney de tomates vertes

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min

Temps de cuisson

45 min
Recette

Tartare de saumon aux pommes vertes

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

25 min
Recette

Cake à la raclette

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

15 min

Temps de cuisson

40 min
Recette

Salade de la mer aux pommes du Limousin AOP

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

30 min

Temps de cuisson

20 min
Recette

Epi de maïs au beurre d'herbes

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

10 min

Temps de cuisson

20 min
Recette

Tempura de crevettes, panais rôtis et en purée

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

1h25

Temps de cuisson

1h05
Recette

Demi-avocat aux crevettes

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

20 min
Recette

Rillettes de porc

Temps de préparation

20 min

Temps de cuisson

1h30