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Plat

Pain hérisson à la raclette

Plat

Pain hérisson à la raclette

Ingrédients

- 1 boule de pain de campagne

- 2 gousses d'ail

- 1 filet d’huile d'olive

- 6 tranches de raclette

- Quelques feuilles de sauge

- Poivre du moulin

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Préparation

4 personnes

Préparation 15 min

Cuisson 20 min

Préchauffez le four à 200 °C.

Incisez la boule de pain sans aller jusqu’à la base, de façon à former un quadrillage.

Epluchez et hachez l’ail. Mélangez l’ail haché et l’huile d’olive et répartissez la préparation dans le quadrillage du pain.

Ajoutez les tranches de raclette coupées en morceaux, décorez de sauge, assaisonnez de poivre, puis enveloppez le pain dans du papier aluminium.

Enfournez pour 15 minutes de cuisson. Retirez le papier aluminium et poursuivez la cuisson encore 5 minutes. Dégustez sans attendre

Préchauffez le four à 200 °C.

Incisez la boule de pain sans aller jusqu’à la base, de façon à former un quadrillage.

Epluchez et hachez l’ail. Mélangez l’ail haché et l’huile d’olive et répartissez la préparation dans le quadrillage du pain.

Ajoutez les tranches de raclette coupées en morceaux, décorez de sauge, assaisonnez de poivre, puis enveloppez le pain dans du papier aluminium.

Enfournez pour 15 minutes de cuisson. Retirez le papier aluminium et poursuivez la cuisson encore 5 minutes. Dégustez sans attendre

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