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Plat

Pain hérisson à la raclette

Pain hérisson à la raclette
Pain hérisson à la raclette
Plat

Pain hérisson à la raclette

Pain hérisson à la raclette
Ingrédients

Ingrédients

- 1 boule de pain de campagne

- 2 gousses d'ail

- 1 filet d’huile d'olive

- 6 tranches de raclette

- Quelques feuilles de sauge

- Poivre du moulin

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Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 15 min

Préparation 15 min

Cuisson 20 min

Cuisson 20 min

  • Préchauffez le four à 200°C.

 

  • Incisez la boule de pain sans aller jusqu’à la base, de façon à former un quadrillage.

 

  • Epluchez et hachez l’ail. Mélangez l’ail haché et l’huile d’olive et répartissez la préparation dans le quadrillage du pain.

 

  • Ajoutez les tranches de raclette coupées en morceaux, décorez de sauge, assaisonnez de poivre, puis enveloppez le pain dans du papier aluminium.

 

  • Enfournez pour 15 minutes de cuisson. Retirez le papier aluminium et poursuivez la cuisson encore 5 minutes. Dégustez sans attendre
  • Préchauffez le four à 200°C.

 

  • Incisez la boule de pain sans aller jusqu’à la base, de façon à former un quadrillage.

 

  • Epluchez et hachez l’ail. Mélangez l’ail haché et l’huile d’olive et répartissez la préparation dans le quadrillage du pain.

 

  • Ajoutez les tranches de raclette coupées en morceaux, décorez de sauge, assaisonnez de poivre, puis enveloppez le pain dans du papier aluminium.

 

  • Enfournez pour 15 minutes de cuisson. Retirez le papier aluminium et poursuivez la cuisson encore 5 minutes. Dégustez sans attendre

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Plat

Boulettes de viande à la menthe

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

10 min

Temps de cuisson

10 min