Grand frais
Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Dessert

Bar rôti au citron et aux amandes

Bar rôti au citron et aux amandes
Bar rôti au citron et aux amandes
Dessert

Bar rôti au citron et aux amandes

Partager

Ingrédients

Ingrédients

  • 30 g d'amandes torréfiées
  • 50 g de beurre pommade
  • 15 g de chapelure
  • 1 c. à c. de cerfeuil haché
  • 1 citron
  • 2 bars
  • Sel et poivre du moulin

 

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 10 min.

Préparation 10 min.

Cuisson 20 min.

Cuisson 20 min.

  1. Préchauffez le four à 200°C.
  2. Mélangez le beurre pommade coupé en morceaux avec la chapelure. Hachez les herbes fraîches.
  3. Incorporez les amandes torréfiées et les herbes fraîches au beurre. Filmez en boudin et placez au frais pendant 30 minutes.
  4. Coupez le beurre bien froid et le citron en tranches.
  5. Déposez les bars sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Garnissez l’intérieur des bars de tranches de citron, puis assaisonnez-les de sel et de poivre. Déposez quelques morceaux de beurre aux amandes et enfournez pour 20 minutes. Servez bien chaud.
  1. Préchauffez le four à 200°C.
  2. Mélangez le beurre pommade coupé en morceaux avec la chapelure. Hachez les herbes fraîches.
  3. Incorporez les amandes torréfiées et les herbes fraîches au beurre. Filmez en boudin et placez au frais pendant 30 minutes.
  4. Coupez le beurre bien froid et le citron en tranches.
  5. Déposez les bars sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Garnissez l’intérieur des bars de tranches de citron, puis assaisonnez-les de sel et de poivre. Déposez quelques morceaux de beurre aux amandes et enfournez pour 20 minutes. Servez bien chaud.

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Cookies aux pralines et aux noix

Nombre de personne

16 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

15 min.

Recette

Cake à la banane et aux pépites de chocolat

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

40 min.

Recette

Bouchées de manioc

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

35 min.

Recette

La fondue au chocolat

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

10 min.

Temps de cuisson

10 min.

Recette

Panna Cotta de clémentines

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

0 min.

Recette

Cuillère façon crumble fraise pistache

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

10 min.

Recette

Macarons foie gras figue

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

12 min.

Recette

Tartelettes aux fraises à la crème citron

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

25 min.

Temps de cuisson

25 min.

Recette

Salade de fruits "Red"

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

25 min.