Grand frais
Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Entrée

Crumble de tomates au rocamadour

Crumble de tomates au rocamadour
Crumble de tomates au rocamadour
Entrée

Crumble de tomates au rocamadour

Partager

Ingrédients

Ingrédients

- 1 kg de tomates
- 6 rocamadours
- 5 c. à s. d'huile d'olive
- 3 gousses d'ail
- 1 c. à c. de sucre
- 100 g de farine
- 100 g de chapelure
- 100 g de beurre
- Sel, poivre et un peu de thym

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 20 min.

Préparation 20 min.

Cuisson 1h10.

Cuisson 1h10.

  • Préchauffez votre four à 180°C.

 

  • Lavez, pelez les tomates et coupez-les en morceaux.

 

  • Sur la plaque du four, déposez une feuille de papier cuisson et déposez-y les tomates coupées en morceaux..

 

  • Épluchez l'ail et hachez-le finement. Répartissez-le sur les tomates.

 

  • Ajoutez 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et le sucre. Salez et poivrez.

 

  • Mettez au four 50 min environ. Les tomates doivent être confites.

 

  • Pendant ce temps préparez le crumble.

 

  • Mélangez la farine, la chapelure, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, un peu de thym et le beurre fondu. Salez, poivrez.

 

  • Quand les tomates sont cuites, mettez-les dans un plat à gratin. Coupez les rocamadours en 4 et répartissez-les sur les tomates.

 

  • Émiettez le crumble dessus puis passez au four 30 min à 200 °C.
  • Préchauffez votre four à 180°C.

 

  • Lavez, pelez les tomates et coupez-les en morceaux.

 

  • Sur la plaque du four, déposez une feuille de papier cuisson et déposez-y les tomates coupées en morceaux..

 

  • Épluchez l'ail et hachez-le finement. Répartissez-le sur les tomates.

 

  • Ajoutez 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et le sucre. Salez et poivrez.

 

  • Mettez au four 50 min environ. Les tomates doivent être confites.

 

  • Pendant ce temps préparez le crumble.

 

  • Mélangez la farine, la chapelure, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, un peu de thym et le beurre fondu. Salez, poivrez.

 

  • Quand les tomates sont cuites, mettez-les dans un plat à gratin. Coupez les rocamadours en 4 et répartissez-les sur les tomates.

 

  • Émiettez le crumble dessus puis passez au four 30 min à 200 °C.

Plus d'infos sur les
produits de la recette

Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.

Produit

Rocamadour AOP

Produit

Huile d'olive

Produit

Fleur d'ail

Produit

Tomates

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Tartines au Mont-d'Or

Nombre de personne

8 pers.

Temps de préparation

5 min.

Temps de cuisson

10 min.

Recette

Foie gras poêlé, chutney aux figues

Nombre de personne

2 pers.

Temps de préparation

5 min.

Temps de cuisson

10 min.

Recette

Cromesquis de pommes de terre Blue Belle

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

25 min.

Recette

Salade carioca de concombre

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

1h.

Recette

Soupe de patates douces aux selles sur cher

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

Salade de lentilles aux herbes œufs pochés

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

30 min.

Recette

Falafels

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

55 min

Temps de cuisson

15 min

Recette

Saumon mariné à la betterave

Nombre de personne

8 pers.

Temps de préparation

20 min.

Recette

Tarte à l'Epoisses

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

30 min.