- 1 kg de tomates
- 6 rocamadours
- 5 c. à s. d'huile d'olive
- 3 gousses d'ail
- 1 c. à c. de sucre
- 100 g de farine
- 100 g de chapelure
- 100 g de beurre
- Sel, poivre et un peu de thym
En lire plus
Préparation
4 personnes
Préparation 20 min.
Cuisson 1h10.
Préchauffez votre four à 180°C.
Lavez, pelez les tomates et coupez-les en morceaux.
Sur la plaque du four, déposez une feuille de papier cuisson et déposez-y les tomates coupées en morceaux..
Épluchez l'ail et hachez-le finement. Répartissez-le sur les tomates.
Ajoutez 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et le sucre. Salez et poivrez.
Mettez au four 50 min environ. Les tomates doivent être confites.
Pendant ce temps préparez le crumble.
Mélangez la farine, la chapelure, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, un peu de thym et le beurre fondu. Salez, poivrez.
Quand les tomates sont cuites, mettez-les dans un plat à gratin. Coupez les rocamadours en 4 et répartissez-les sur les tomates.
Émiettez le crumble dessus puis passez au four 30 min à 200 °C.
Préchauffez votre four à 180°C.
Lavez, pelez les tomates et coupez-les en morceaux.
Sur la plaque du four, déposez une feuille de papier cuisson et déposez-y les tomates coupées en morceaux..
Épluchez l'ail et hachez-le finement. Répartissez-le sur les tomates.
Ajoutez 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et le sucre. Salez et poivrez.
Mettez au four 50 min environ. Les tomates doivent être confites.
Pendant ce temps préparez le crumble.
Mélangez la farine, la chapelure, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, un peu de thym et le beurre fondu. Salez, poivrez.
Quand les tomates sont cuites, mettez-les dans un plat à gratin. Coupez les rocamadours en 4 et répartissez-les sur les tomates.
Émiettez le crumble dessus puis passez au four 30 min à 200 °C.
En lire plus
Plus d'infos sur les produits de la recette
Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.
Produit
Fleur d'ail
Produit
Tomates
Produit
Huile d'olive
Produit
Rocamadour AOP
D'autres recettes que vous allez adorer !
Découvrez toutes les recettes associées au même thème.
Recette
Caviar d'aubergine
4 pers.
30 min.
20 min.
Recette
Encornets farcis au chorizo et chou Atlas
2 pers.
15 min.
15 min.
Recette
Salade de tomates colorées, vinaigrette à l'ail noir
