Grand frais
Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Plat

Rôti de porc aux pommes

Rôti de porc aux pommes
Rôti de porc aux pommes
Plat

Rôti de porc aux pommes

Partager

Ingrédients

Ingrédients

- 1 rôti d’échine de porc d’environ 850 g
- 4 pommes sucrées type Gala ou Fuji
- 3 c. à s. de vin rouge
- 1 gros oignon
- Huile d’olive
- 1 bouquet garni
- Sel, poivre

Préparation

Nombre de personne

5 personnes

Préparation 10 min.

Préparation 10 min.

Cuisson 1h15

Cuisson 1h15

Préchauffez le four à 180°C.

Découpez l’oignon en 4 et déposez les morceaux dans le plat.

Assaisonnez le rôti de sel et de poivre sur toutes ses faces.

Placez le rôti dans le plat et badigeonnez-le d’huile d’olive.

Ajoutez le vin rouge* qui rendra la viande plus tendre. Enfournez pendant 45 min.

Découpez les pommes en 4 et ajoutez-les autour du rôti avec le bouquet garni.

Laissez au four encore 30 min environ.

C'est prêt, bon appétit !

* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Préchauffez le four à 180°C.

Découpez l’oignon en 4 et déposez les morceaux dans le plat.

Assaisonnez le rôti de sel et de poivre sur toutes ses faces.

Placez le rôti dans le plat et badigeonnez-le d’huile d’olive.

Ajoutez le vin rouge* qui rendra la viande plus tendre. Enfournez pendant 45 min.

Découpez les pommes en 4 et ajoutez-les autour du rôti avec le bouquet garni.

Laissez au four encore 30 min environ.

C'est prêt, bon appétit !

* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Plus d'infos sur les
produits de la recette

Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.

Produit

Porc

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Daurade royale en papillote citron fenouil

Nombre de personne

2 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

35 min.

Recette

Mahi Mahi à la tahitienne

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

3h.

Recette

Sandwich poulet vapeur et légumes

Nombre de personne

2 pers.

Temps de préparation

10 min.

Temps de cuisson

15 min.

Recette

Quinoa au poulet

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

Wok à la dinde de Noël et aux petits légumes

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

15 min.

Recette

Flans au Pérail du Larzac, olives et tomates

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

10 min.

Temps de cuisson

25 min.

Recette

Brillat-Savarin farci aux champignons

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

10 min.

Recette

Omble chevalier en papillote

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

30 min.

Recette

Lotte rôtie à la mangue sur lit de poireaux

Nombre de personne

2 pers.

Temps de préparation

35 min.

Temps de cuisson

30 min.