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Entrée

L’œuf des tsars

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L’œuf des tsars

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Ingrédients

Ingrédients

- Oeufs de caille
- Pomme de terre prunille
- Caviar

Préparation

Nombre de personne

2 personnes

Préparation 10 min.

Préparation 10 min.

Cuisson 25 min.

Cuisson 25 min.

Faites cuire 20 min la pomme de terre puis l’écraser pour en faire de la purée.

Faites cuire 2 min l’œuf de caille pour qu'il soit mollet et épluchez-le avec douceur pour ne pas l’abîmer.

Posez l’œuf de caille sur la purée tiède , et y déposer le caviar dessus. Régalez vous !

 

* Merci à Claudine, pour sa participation à notre concours culinaire "Ma Cuillère d'Or Grand Frais".*

Faites cuire 20 min la pomme de terre puis l’écraser pour en faire de la purée.

Faites cuire 2 min l’œuf de caille pour qu'il soit mollet et épluchez-le avec douceur pour ne pas l’abîmer.

Posez l’œuf de caille sur la purée tiède , et y déposer le caviar dessus. Régalez vous !

 

* Merci à Claudine, pour sa participation à notre concours culinaire "Ma Cuillère d'Or Grand Frais".*

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