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Madeleines au Roquefort

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Ingrédients

Ingrédients

- 125 g de beurre
- 230 g de farine
- ½ sachet de levure chimique
- 3 œufs
- 10 cl de lait
- 150 g de roquefort
- Quelques noix
- Sel, poivre

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 15 min.

Préparation 15 min.

Cuisson 15 min.

Cuisson 15 min.

  • Préchauffez votre four à 180°C.

 

  • Versez la farine dans un saladier avec la levure chimique et mélangez.

 

  • Faites un puits au centre puis ajoutez les œufs et mélangez doucement. Versez le lait tout en mélangeant.

 

  • Faites fondre le beurre et ajoutez le à la préparation.

 

  • Coupez en petits morceaux le roquefort et les noix. Ajoutez-les à la pâte et mélangez délicatement. Salez, poivrez.

 

  • Mettez un peu de pâte dans les moules à madeleines. Enfournez 10/15 min.

 

  • Surveillez la cuisson.

 

Bon appétit !

  • Préchauffez votre four à 180°C.

 

  • Versez la farine dans un saladier avec la levure chimique et mélangez.

 

  • Faites un puits au centre puis ajoutez les œufs et mélangez doucement. Versez le lait tout en mélangeant.

 

  • Faites fondre le beurre et ajoutez le à la préparation.

 

  • Coupez en petits morceaux le roquefort et les noix. Ajoutez-les à la pâte et mélangez délicatement. Salez, poivrez.

 

  • Mettez un peu de pâte dans les moules à madeleines. Enfournez 10/15 min.

 

  • Surveillez la cuisson.

 

Bon appétit !

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