- 400 g de Brie de Meaux
- 15 cl de crème liquide
- 20 g de beurre
- 1 pâte feuilletée
- 2 oignons
- Poivre du moulin
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Notre astuce
Ces tartelettes sont délicieuses en entrée, servies avec du mesclun par exemple.
Préparation
4 personnes
Préparation 15 min.
Cuisson 20 min.
Préchauffez le four à 200°C (th. 7).
Épluchez et émincez finement les oignons et faites-les revenir dans le beurre.
Étalez la pâte et découpez-la en 4 disques. Couvrez vos petits plats de papier sulfurisé et garnissez-les avec la pâte feuilletée.
Coupez le Brie de Meaux en morceaux que vous déposerez sur la pâte. Répartissez un peu d’oignon dans chaque tartelette et ajoutez la crème mélangée à un peu de poivre.
Faites dorer au four pendant 20 min et c’est prêt !
Préchauffez le four à 200°C (th. 7).
Épluchez et émincez finement les oignons et faites-les revenir dans le beurre.
Étalez la pâte et découpez-la en 4 disques. Couvrez vos petits plats de papier sulfurisé et garnissez-les avec la pâte feuilletée.
Coupez le Brie de Meaux en morceaux que vous déposerez sur la pâte. Répartissez un peu d’oignon dans chaque tartelette et ajoutez la crème mélangée à un peu de poivre.
Faites dorer au four pendant 20 min et c’est prêt !
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Ces tartelettes sont délicieuses en entrée, servies avec du mesclun par exemple.
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Produit
Crème fraîche
Produit
Brie de Meaux AOP
Produit
Oignon jaune
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