Accédez à toutes les promos et actus de votre magasin le plus proche.

fleche
Choisir maintenant
Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Entrée

Ceviche de daurade, avocat et mangue

Ceviche de daurade, avocat et mangue
Ceviche de daurade, avocat et mangue
Entrée

Ceviche de daurade, avocat et mangue

Partager

Ingrédients

Ingrédients

- 600 g de filet de daurade sans la peau

- 2 mangues

- 2 avocats

- 5 citrons verts

- 3 gousses d'ail

- 2 oignons rouges

- Piment rouge

Notre astuce

Notre astuce

Idéal avec un Gewurztraminer AOC "Jux" Réserve

Préparation

Nombre de personne

6 personnes

Préparation 20 min

Préparation 20 min

Cuisson 20 min

Cuisson 20 min

  • Coupez les filets de daurades en petit cubes.

 

  • Dans un bol, pressez le jus des citrons verts, ajoutez l’ail ciselé, le piment et une pincée de sel.

 

  • Incorporez les cubes de daurade à la précédente préparation, mélanger, couvrir et réserver au réfrigérateur au moins 20 minutes.

 

  • Pendant ce temps, émincez les oignons rouges. Détailler les mangues et les avocats en petits cubes. Ajouter et mélanger délicatement avec le poisson mariné. 
  • Coupez les filets de daurades en petit cubes.

 

  • Dans un bol, pressez le jus des citrons verts, ajoutez l’ail ciselé, le piment et une pincée de sel.

 

  • Incorporez les cubes de daurade à la précédente préparation, mélanger, couvrir et réserver au réfrigérateur au moins 20 minutes.

 

  • Pendant ce temps, émincez les oignons rouges. Détailler les mangues et les avocats en petits cubes. Ajouter et mélanger délicatement avec le poisson mariné. 
Notre astuce

Notre astuce

Idéal avec un Gewurztraminer AOC "Jux" Réserve

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Tarte au maroilles

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

10 min.

Temps de cuisson

30 min.

Recette

La salade de radis noir, betterave et kiwi

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Recette

Soufflé à l’appenzeller et son carpaccio de clémentines aux épices de Noël

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

60 min

Temps de cuisson

20 min

Recette

Tartare de homard, quenelle de sorbet d’agrumes et toasts de pain croustillants

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

90 min.

Temps de cuisson

5 min.

Recette

Magret de canard au coulis de mangue

Nombre de personne

2 pers.

Temps de préparation

5 min.

Temps de cuisson

5 min.

Recette

Bruschetta au pesto, tomates et billes de mozzarella

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min

Temps de cuisson

3 min

Recette

Brochettes de Saint-Jacques

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

Crème d'artichauts à la ricotta

Nombre de personne

2 pers.

Temps de préparation

20 min.

Recette

Tartines de rougets au pesto et oignons frits

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

45 min.