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Entrée

Verrines roquefort et camembert

Verrines roquefort et camembert
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Verrines roquefort et camembert

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Ingrédients

Ingrédients

- 150 g de Roquefort
- 1/2 camembert
- 50 g de beurre doux
- Une vingtaine de noix décortiquées
- Des tranches de pain de campagne grillées
Notre astuce

Notre astuce

On peut réaliser cette recette avec du bleu des causses ou bleu d'Auvergne

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 10 min.

Préparation 10 min.

  • Sortez le roquefort, le camembert et le beurre au moins une heure avant de préparer.

 

  • Retirez la croûte du camembert, puis coupez les fromages et le beurre en petits morceaux. Mixez le tout.

 

  • Ajoutez les noix, puis mixez à nouveau jusqu'à obtention d'une pâte.

 

  • Mettez dans des verrines et placez au réfrigérateur au moins 24h.

 

  • Au moment de servir, faites griller les tranches de pain de campagne.

 

  • Sortez le roquefort, le camembert et le beurre au moins une heure avant de préparer.

 

  • Retirez la croûte du camembert, puis coupez les fromages et le beurre en petits morceaux. Mixez le tout.

 

  • Ajoutez les noix, puis mixez à nouveau jusqu'à obtention d'une pâte.

 

  • Mettez dans des verrines et placez au réfrigérateur au moins 24h.

 

  • Au moment de servir, faites griller les tranches de pain de campagne.

 

Notre astuce

Notre astuce

On peut réaliser cette recette avec du bleu des causses ou bleu d'Auvergne

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