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Entrée

Saumon fumé sur pain d'épices

Saumon fumé sur pain d'épices
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Entrée

Saumon fumé sur pain d'épices

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Ingrédients

Ingrédients

- 6 belles tranches de saumon fumé
- 60 g de fromage frais
- ¼ de botte de ciboulette
- ¼ de botte de persil plat
- ¼ de botte de coriandre
- 1 jus de citron et petits cubes de citron
- Sel, poivre du moulin
- Pain d’épices artisanal

Préparation

Nombre de personne

6 personnes

Préparation 10 min.

Préparation 10 min.

  • Lavez les herbes et hachez les rapidement.

 

  • Mélangez au batteur électrique le fromage frais, le citron, le sel et le poivre.

 

  • Battez pour rendre le mélange onctueux et léger puis ajoutez les herbes.

 

  • Disposez sur une tranche de pain d’épices la crème aux herbes, puis roulez une tranche de saumon fumé et déposez-la dessus.

 

C’est prêt !

  • Lavez les herbes et hachez les rapidement.

 

  • Mélangez au batteur électrique le fromage frais, le citron, le sel et le poivre.

 

  • Battez pour rendre le mélange onctueux et léger puis ajoutez les herbes.

 

  • Disposez sur une tranche de pain d’épices la crème aux herbes, puis roulez une tranche de saumon fumé et déposez-la dessus.

 

C’est prêt !

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Produit

Saumon

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Fromage blanc

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Citron

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