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- 16 grosses crevettes ou gambas - 30 cl de crème liquide entière - 250 g de foie gras mi-cuit - 100/125 g de pistaches
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8 personnes
Préparation 35 min
Cuisson 15 min
Et pour accompagner cette entrée, notre sommelier vous conseille un Sancerre blanc Bio Les Terres Blanches du Domaine du Nozay.*
*Merci à Olivier du blog Papa en Cuisine pour cette entrée très gourmande réalisée dans le cadre de sa proposition de menu de Noël avec Grand Frais !
*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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