Grand frais
Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Entrée

Œufs brouillés aux pois mangetout

Œufs brouillés aux pois mangetout
Œufs brouillés aux pois mangetout
Entrée

Œufs brouillés aux pois mangetout

Partager

Ingrédients

Ingrédients

- 300 g de pois mangetout
- 2 c. à s. d’huile d’olive
- 1 oignon
- 4 oeufs frais
- Sel, poivre

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 15 min.

Préparation 15 min.

Cuisson 20 min.

Cuisson 20 min.

Faites bouillir une grande casserole d’eau salée. Epluchez les pois mange-tout, lavez-les et égouttez-les dans la passoire. Lorsque l’eau bout, plongez les pois et laissez cuire 10 min, sans couvrir. Egouttez-les ensuite.

Chauffez l’huile dans une poêle et faites revenir l’oignon et les pois mangetout 10 min à feu doux, en remuant de temps en temps.

Battez légèrement les oeufs dans un bol, ajoutez-les, salez et poivrez. Faites cuire les oeufs sans cesser de les remuer.

Dès qu’ils deviennent crémeux, retirez la poêle du feu et servez aussitôt avec du pain grillé.

Faites bouillir une grande casserole d’eau salée. Epluchez les pois mange-tout, lavez-les et égouttez-les dans la passoire. Lorsque l’eau bout, plongez les pois et laissez cuire 10 min, sans couvrir. Egouttez-les ensuite.

Chauffez l’huile dans une poêle et faites revenir l’oignon et les pois mangetout 10 min à feu doux, en remuant de temps en temps.

Battez légèrement les oeufs dans un bol, ajoutez-les, salez et poivrez. Faites cuire les oeufs sans cesser de les remuer.

Dès qu’ils deviennent crémeux, retirez la poêle du feu et servez aussitôt avec du pain grillé.

Plus d'infos sur les
produits de la recette

Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.

Produit

Oignon rosé de Roscoff

Produit

Oignon grelot

Produit

Pois mangetout

Produit

Oignon jaune

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Farandole d'aïoli

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

10 min.

Recette

Verrine aromatique thai

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

10 min.

Recette

La salade de radis noir, betterave et kiwi

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Recette

Beignets de choux de Bruxelles

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

15 min.

Recette

Petits panés à la Tomme de Savoie

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

30 min.

Recette

Brochettes d’aubergine roulées à la mozzarella

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

Œufs cocotte au comté et aux champignons

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

30 min.

Recette

Pesto de betterave aux noisettes et basilic

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

20 min.

Recette

Boulettes de viande à la menthe

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

10 min.

Temps de cuisson

10 min.