Pour 2 pots de chutney
- 7 kakis
- 1 yaourt
- 1 oignon
- 50 g de pignons de pin
- 1 c. à s. vinaigre de Xéres
- 1 c. à s.de miel
- Quelques feuilles de menthe
- 1 c. à s. de graines de sésame
En lire plus
Préparation
2 personnes
Préparation 20 min.
Cuisson 15 min.
Placez les kakis au réfrigérateur quelques heures puis pelez-les et réduisez la chair en purée.
Dans une casserole, faites revenir l’oignon haché dans un peu d’huile jusqu’à ce qu’il devienne transparent.
Ajoutez la pulpe de kaki, le vinaigre et le miel, puis laissez mijoter à feu doux 15 min.
Faites griller les pignons dans une poêle sans matière grasse.
Ajoutez le yaourt, les pignons, les feuilles de menthe hachées et les graines de sésame.
Servez en accompagnement de viande blanche ou de volaille.
Bon appétit !
Placez les kakis au réfrigérateur quelques heures puis pelez-les et réduisez la chair en purée.
Dans une casserole, faites revenir l’oignon haché dans un peu d’huile jusqu’à ce qu’il devienne transparent.
Ajoutez la pulpe de kaki, le vinaigre et le miel, puis laissez mijoter à feu doux 15 min.
Faites griller les pignons dans une poêle sans matière grasse.
Ajoutez le yaourt, les pignons, les feuilles de menthe hachées et les graines de sésame.
Servez en accompagnement de viande blanche ou de volaille.
Bon appétit !
En lire plus
Plus d'infos sur les produits de la recette
Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.
Produit
Kaki Sharon
D'autres recettes que vous allez adorer !
Découvrez toutes les recettes associées au même thème.
Recette
Briouates au fromage
4 pers.
20 min.
10 min.
Recette
Salade de poulpe aux artichauts violets
4 pers.
25 min
25 min
Recette
Soupe poires/panais à la vanille et Saint-Jacques rôties
