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Entrée

Croustillant de fromage au barbecue

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Ingrédients

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- Différents types de fromages : chabichou, cabécou, Saint-Maure, Selles sur Cher, Comté, Munster, fourme d’Ambert...
- Ciboulette hachée
- Huile d’olive
- 2 fines tranches de pain

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Préparation

Nombre de personne

2 personnes

Préparation 5 min

Cuisson 3 min

Cuisson 3 min

Coupez les fromages en tranches d’environ 1 cm d’épaisseur et huilez-les légèrement.

Déposez-les avec un peu de ciboulette entre deux tranches de pain. Faites griller trois minutes de chaque côté sur des braises douces.

Servez accompagné d’une salade verte et d’un vin blanc sec*.

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Coupez les fromages en tranches d’environ 1 cm d’épaisseur et huilez-les légèrement.

Déposez-les avec un peu de ciboulette entre deux tranches de pain. Faites griller trois minutes de chaque côté sur des braises douces.

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*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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Produit

Fourme d'Ambert AOP

Produit

Huile d'olive

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Comté AOP

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