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Entrée

Puits d'Ananas aux Crevettes

Puits d'Ananas aux Crevettes
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Entrée

Puits d'Ananas aux Crevettes

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Ingrédients

Ingrédients

- 2 ananas
- 20 crevettes ou gambas
- 2 jus de citron vert
- Basilic
- Cerfeuil
- 2 échalotes
- Persil
- Ciboulette
- Coriandre
- Sel, poivre

Notre astuce

Notre astuce

Ajoutez une touche d'exotisme à votre plat et utilisez l'écorce d'ananas en guise de coupelle !

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 15 min.

Préparation 15 min.

Cuisson 20 min.

Cuisson 20 min.

  • Décortiquez les crevettes et réservez-les au frais.

 

  • Évidez les 2 ananas.

 

  • Émincez les échalotes et les herbes.

 

  • Pressez les citrons.

 

  • Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients exceptés les crevettes.Salez et poivrez selon votre goût.

 

  • Réservez au frais pendant 1 h. Incorporez les crevettes 1/4 d'heure avant de servir.

 

  • Répartissez la préparation dans des coupelles.

 

  • Dégustez très frais !
  • Décortiquez les crevettes et réservez-les au frais.

 

  • Évidez les 2 ananas.

 

  • Émincez les échalotes et les herbes.

 

  • Pressez les citrons.

 

  • Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients exceptés les crevettes.Salez et poivrez selon votre goût.

 

  • Réservez au frais pendant 1 h. Incorporez les crevettes 1/4 d'heure avant de servir.

 

  • Répartissez la préparation dans des coupelles.

 

  • Dégustez très frais !
Notre astuce

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Ajoutez une touche d'exotisme à votre plat et utilisez l'écorce d'ananas en guise de coupelle !

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