- 2 boîtes de sardines à l’huile
- Tomates séchées (entre 5 et 10)
- 1 petit suisse égoutté
- 1 œuf
- 50g de parmesan
- 100g de farine
- Levure chimique (1 cuillère à café)
- Concentré de tomate (1 cuillère à soupe)
- 50g de beurre mou
- Thym
- Sel, poivre
En lire plus
Notre astuce
Vous pouvez servir ces croquants à l’apéritif avec notre Sauvignon AOC* Touraine.
* Appellation d'Origine Contrôlée
Préparation
4 personnes
Préparation 20 min.
Cuisson 15 min.
Préchauffez votre four à 180°. Incorporez la farine, la levure, le sel et le poivre dans un saladier, puis mélangez.
Battez l’œuf dans un bol. Dans le saladier contenant la farine, ajoutez les ingrédients suivants : le beurre, le concentré de tomates, le parmesan, l’œuf et le petit suisse (jus à retirer). Coupez en petits morceaux les tomates séchées, écrasez les sardines égouttées et ajoutez cela à la préparation.
Le mélange forme une pâte. Formez des petites boules et mettez-les sur une plaque de cuisson recouverte d’un papier de cuisson. A l’aide d’une cuillère (le dos), aplatissez-les. Vous pouvez saupoudrer de thym.
Mettez au four pendant 15 minutes.
Avant de déguster, il est préférable de les laisser refroidir.
Préchauffez votre four à 180°. Incorporez la farine, la levure, le sel et le poivre dans un saladier, puis mélangez.
Battez l’œuf dans un bol. Dans le saladier contenant la farine, ajoutez les ingrédients suivants : le beurre, le concentré de tomates, le parmesan, l’œuf et le petit suisse (jus à retirer). Coupez en petits morceaux les tomates séchées, écrasez les sardines égouttées et ajoutez cela à la préparation.
Le mélange forme une pâte. Formez des petites boules et mettez-les sur une plaque de cuisson recouverte d’un papier de cuisson. A l’aide d’une cuillère (le dos), aplatissez-les. Vous pouvez saupoudrer de thym.
Mettez au four pendant 15 minutes.
Avant de déguster, il est préférable de les laisser refroidir.
En lire plus
Notre astuce
Vous pouvez servir ces croquants à l’apéritif avec notre Sauvignon AOC* Touraine.
* Appellation d'Origine Contrôlée
Plus d'infos sur les produits de la recette
Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.
Produit
Parmigiano Reggiano DOP
Produit
Oeuf
D'autres recettes que vous allez adorer !
Découvrez toutes les recettes associées au même thème.
