Accédez à toutes les promos et actus de votre magasin le plus proche.

fleche
Choisir maintenant
Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Entrée

Salade de haricots coco rouge

Salade de haricots coco rouge
Salade de haricots coco rouge
Entrée

Salade de haricots coco rouge

Partager

Ingrédients

Ingrédients

- 2 poignées de haricots coco rouge écossés
- 15 radis rouges
- 2 c. à s. de pesto
- 1 pincée de gros sel

Pour le pesto :
- 35 ml d'huile d'olive
- 1/2 gousse d'ail
- 1 c. à s. de parmesan râpé
- 5 feuilles de basilic
- Sel, poivre
- 1 c. à s. de pignons de pin (facultatif)

Préparation

Nombre de personne

2 personnes

Préparation 50 min.

Préparation 50 min.

Cuisson 40 min.

Cuisson 40 min.

  • Ecossez les haricots et rincez-les à l'eau claire.

 

  • Remplissez une grande casserole d'eau froide, ajoutez les haricots avec une pincée de gros sel.

 

  • Portez à ébullition et faites cuire pendant 40 min à petit bouillon.

 

  • Pendant ce temps, préparez le pesto.

 

  • Versez tous les ingrédients (sauf l'huile d'olive) dans un mini-hachoir. Mixez.

 

  • Ajoutez l'huile d'olive et mixez encore quelques secondes.

 

  • Lorsque les haricots sont cuits, rincez-les à l'eau froide puis séchez-les dans du papier absorbant. Laissez refroidir.

 

  • Coupez les radis en fines rondelles.

 

  • Mélangez les haricots, les radis et le pesto avant de dresser dans les assiettes.
  • Ecossez les haricots et rincez-les à l'eau claire.

 

  • Remplissez une grande casserole d'eau froide, ajoutez les haricots avec une pincée de gros sel.

 

  • Portez à ébullition et faites cuire pendant 40 min à petit bouillon.

 

  • Pendant ce temps, préparez le pesto.

 

  • Versez tous les ingrédients (sauf l'huile d'olive) dans un mini-hachoir. Mixez.

 

  • Ajoutez l'huile d'olive et mixez encore quelques secondes.

 

  • Lorsque les haricots sont cuits, rincez-les à l'eau froide puis séchez-les dans du papier absorbant. Laissez refroidir.

 

  • Coupez les radis en fines rondelles.

 

  • Mélangez les haricots, les radis et le pesto avant de dresser dans les assiettes.

Plus d'infos sur les
produits de la recette

Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.

Produit

Radis rose

Produit

Parmigiano Reggiano DOP

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Salade de haricots coco aux poivrons et pignons

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

15 min.

Recette

Confit d'oignons rosés et foie gras

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

45 min.

Recette

Parmentier de filets de merlu

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

15 min.

Recette

Poires au parmesan

Nombre de personne

2 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

25 min.

Recette

Grondin pané au sésame et vinaigrette thaï

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

5 min.

Recette

L’œuf des tsars

Nombre de personne

2 pers.

Temps de préparation

10 min.

Temps de cuisson

25 min.

Recette

Soupe à l'oignon jaune

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

20 min

Temps de cuisson

40 min

Recette

Bouchées de potimarron aux épices et guacamole

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

10 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

Bricks à la ricotta et tomates séchées

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

10 min.

Temps de cuisson

20 min.