Pour célébrer le Nouvel An Chinois, nous vous invitons à redécouvrir nos meilleures spécialités asiatiques. Goûtez sans plus attendre à notre sélection gourmande de plats et entrées qui vous feront voyager au cœur de l’Asie ! 🥡🍤

Gyozas aux crevettes 

Les gyozas, originellement appelés Jiaozi en chinois, sont des mets consommés depuis des siècles en Chine, notamment lors du Nouvel An chinois pour attirer la chance et la prospérité. Ces délicieux petits raviolis sont souvent farcis de viande, de légumes ou de fruits de mer, et cuits soit à la vapeur, soit frits, ou encore poêlés pour obtenir une texture croustillante.

Les gyozas aux crevettes ont été perfectionnés et adaptés dans la culture japonaise et sont désormais une véritable spécialité gastronomique dans toute l’Asie, mais aussi dans le monde ! Faciles à partager, les gyozas se dégustent en entrées ou à l’apéro ! Retrouvez dans les magasins Grand Frais, des Gyozas aux crevettes ASC, portant le label de l'Aquaculture Stewardship Council (ASC), qui promeut des pratiques responsables en matière d'aquaculture.

Les nems

Les nems sont une spécialité culinaire emblématique du Vietnam, aujourd’hui largement appréciée à travers le monde. Leur farce est souvent composée de viande, de légumes ou de poisson, puis enroulée dans une feuille de riz et frit jusqu’à ce qu’elle devienne croustillante et dorée.

Vos magasins Grand Frais vous proposent des nems savoureux et croustillants :

• Nems aux crevettes, accompagnés de leur incontournable sauce aigre douce
• Nems aux légumes, accompagnés de leur délicieuse sauce aigre douce

Le Pad Thaï aux crevettes

Le Pad Thaï, signifiant littéralement « friture » ou « plat frit thaï », est un plat classique de la cuisine thaïlandaise, réputé pour son équilibre entre saveurs sucrées, salées, acides et épicées. C’est un plat riche et gourmand, tant en textures qu’en saveurs !

Notre Pad Thaï aux crevettes saura vous régaler : des nouilles de riz sautées au wok, des légumes, des belles crevettes et une sauce au poisson pour rehausser le tout ! Un aller simple en Asie

Envie d’en savoir plus ? Retrouvez ces recettes et encore plus encore au rayon traiteur élaboré.