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- 12 fleurs d’ail
- 3 pommes coupées en dés
- 3 magrets de canard
- 250 ml de bouillon de volaille
- 500 ml de jus de pommes
- 6 brins de ciboulette ciselée
- Fleur de sel et poivre du moulin
- Huile d’olive
- 2 c. à s. de 5 épices
- 2 c. à s.de vinaigre de cidre
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6 personnes
Préparation 25 min
Cuisson 25 min
*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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