Petites citrouilles farcies miel et cannelle 🎃

Dessert

Ingrédients

- 6 mini-citrouilles (ou petits potimarrons)

- 3 c. à soupe de miel liquide

- 40 g de beurre doux fondu

- 1 c. à café de cannelle moulue

- 1 pincée de quatre-épices ou de muscade

- 1 c. à soupe de sucre roux

- Quelques feuilles de sauge ou bâtons de cannelle pour la déco

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6 personnes

Préparation 25min

Cuisson 40min

Préparez les mini-citrouilles

Préchauffez le four à 180 °C (th.6).
Coupez le chapeau des mini-citrouilles, retirez les graines et les filaments à l’aide d’une cuillère.

Préparez la garniture

Dans un bol, mélangez le miel, le beurre fondu, la cannelle, le quatre-épices et le sucre roux.
Versez une cuillère à soupe de ce mélange dans chaque citrouille, puis remettez les chapeaux.

Enfournez

Disposez les mini-citrouilles dans un plat allant au four.
Versez un petit fond d’eau dans le plat pour éviter qu’elles ne se dessèchent.
Faites cuire environ 40 minutes, jusqu’à ce que la chair soit fondante et caramélisée.

Servez tiède, nappé du jus de cuisson au miel et décoré de feuilles de sauge ou d’un bâton de cannelle pour la touche finale.

Préparez les mini-citrouilles

Préchauffez le four à 180 °C (th.6).
Coupez le chapeau des mini-citrouilles, retirez les graines et les filaments à l’aide d’une cuillère.

Préparez la garniture

Dans un bol, mélangez le miel, le beurre fondu, la cannelle, le quatre-épices et le sucre roux.
Versez une cuillère à soupe de ce mélange dans chaque citrouille, puis remettez les chapeaux.

Enfournez

Disposez les mini-citrouilles dans un plat allant au four.
Versez un petit fond d’eau dans le plat pour éviter qu’elles ne se dessèchent.
Faites cuire environ 40 minutes, jusqu’à ce que la chair soit fondante et caramélisée.

Servez tiède, nappé du jus de cuisson au miel et décoré de feuilles de sauge ou d’un bâton de cannelle pour la touche finale.

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