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Dessert

Tarte à la mirabelle

Tarte à la mirabelle
Tarte à la mirabelle
Dessert

Tarte à la mirabelle

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Ingrédients

Ingrédients

- Mirabelles : 700 gr

- 1 pâte sablée ou brisée

- 30 gr de poudre d’amande

- 25 gr de sucre en poudre

- 20 gr de beurre

- 1 oeuf

Préparation

Préparation 20 min

Préparation 20 min

Cuisson 40 min

Cuisson 40 min

  • Préchauffez le four à 180°C.

 

  • Dans un moule à tarte, déposez votre pâte brisée ou sablée selon votre préférence. Piquez la pâte et faites cuire à blanc une dizaine de minutes à 180°C. 

 

  • Lavez, dénoyautez et coupez les mirabelles en 2.

 

  • Sortez le moule du four, versez la poudre d’amandes sur le fond de tarte et disposez les mirabelles.

 

  • Dans une casserole, faites fondre le beurre et incorporez le sucre. Hors du feu, ajoutez un œuf et mélangez.

 

  • Versez le mélange sur les mirabelles. 

 

  • Enfournez la tarte 25 à 30 min à 200°C. À déguster tiède.
  • Préchauffez le four à 180°C.

 

  • Dans un moule à tarte, déposez votre pâte brisée ou sablée selon votre préférence. Piquez la pâte et faites cuire à blanc une dizaine de minutes à 180°C. 

 

  • Lavez, dénoyautez et coupez les mirabelles en 2.

 

  • Sortez le moule du four, versez la poudre d’amandes sur le fond de tarte et disposez les mirabelles.

 

  • Dans une casserole, faites fondre le beurre et incorporez le sucre. Hors du feu, ajoutez un œuf et mélangez.

 

  • Versez le mélange sur les mirabelles. 

 

  • Enfournez la tarte 25 à 30 min à 200°C. À déguster tiède.

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