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Dessert

Tarte aux pommes a l'alsacienne

Tarte aux pommes a l'alsacienne
Dessert

Tarte aux pommes a l'alsacienne

Ingrédients

Ingrédients

- 1 rouleau de pâte brisée
- 5 pommes Chanteclerc
- 15 cl de crème
- 120 g de sucre en poudre
- 1 œuf

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Préparation

Nombre de personne

6 personnes

Préparation 20 min

Préparation 20 min

Cuisson 45 min

Cuisson 45 min

  • Disposez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond à l’aide d’une fourchette. Réservez au frais.

 

  • Pelez les pommes, coupez-les en deux, enlevez le cœur puis tranchez-les en fines lamelles.

 

  • Disposez harmonieusement les pommes sur le fond de tarte.

 

  • Battez l’œuf, la crème et le sucre ensemble, versez la préparation sur la tarte.

 

  • Faites cuire dans un four chaud (170°C) pendant environ 45 min.
  • Disposez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond à l’aide d’une fourchette. Réservez au frais.

 

  • Pelez les pommes, coupez-les en deux, enlevez le cœur puis tranchez-les en fines lamelles.

 

  • Disposez harmonieusement les pommes sur le fond de tarte.

 

  • Battez l’œuf, la crème et le sucre ensemble, versez la préparation sur la tarte.

 

  • Faites cuire dans un four chaud (170°C) pendant environ 45 min.

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Produit

Pommes
Produit

Pomme Chantecler
Produit

Œuf
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Crème fraîche

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