Conchiglioni aux épinards, Banon et piment d’Espelette
Plat
Conchiglioni aux épinards, Banon et piment d’Espelette
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Conchiglioni aux épinards, Banon et piment d’Espelette
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Ingrédients
- 250 g de conchiglioni
- 100 g d’épinards frais
- 1 Banon
- 1 citron
- 1 gousse d’ail
- ½ c à café de piment d’Espelette
- Huile d’olive
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Préparation
4 personnes
Préparation 20 min
Cuisson 20 min
Préchauffez le four à 180°C.
Faites cuire les pâtes dans un grand volume d’eau bouillante, 2 minutes de moins que le temps indiqué sur le paquet.
Pelez et râpez finement la gousse d’ail.
Dans un saladier, écrasez 1 fromage Banon à la fourchette. Ajoutez l’ail et le piment d’Espelette. Prélevez le zeste et le jus d’un citron et ajoutez-les dans le saladier.
Faites cuire les épinards à la vapeur ou à la poêle. Essorez-les et ajoutez-les à la préparation. Mélangez bien.
A l’aide d’une petite cuillère, remplissez chaque pâte de la préparation au Banon. Disposez-les dans un plat à four et arrosez d’un filet d’huile d’olive. Enfournez 10 minutes.
Préchauffez le four à 180°C.
Faites cuire les pâtes dans un grand volume d’eau bouillante, 2 minutes de moins que le temps indiqué sur le paquet.
Pelez et râpez finement la gousse d’ail.
Dans un saladier, écrasez 1 fromage Banon à la fourchette. Ajoutez l’ail et le piment d’Espelette. Prélevez le zeste et le jus d’un citron et ajoutez-les dans le saladier.
Faites cuire les épinards à la vapeur ou à la poêle. Essorez-les et ajoutez-les à la préparation. Mélangez bien.
A l’aide d’une petite cuillère, remplissez chaque pâte de la préparation au Banon. Disposez-les dans un plat à four et arrosez d’un filet d’huile d’olive. Enfournez 10 minutes.
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