Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Plat

Couteaux en persillade, salade quinoa et radis

Plat

Couteaux en persillade, salade quinoa et radis

Ingrédients

- 20 couteaux de mer
- ½ chorizo doux
- 2 gousses d’ail
- 3 branches de persil
- 1 poignée d’amandes
- 200 g de quinoa
- 5 radis roses

En lire plus

Préparation

4 personnes

Préparation 15 min.

Cuisson 20 min.

Faites cuire le quinoa dans une casserole d’eau bouillante pendant 12 minutes. Egouttez et laissez refroidir.

Coupez les radis en fines lamelles. Dressez le quinoa avec les radis, un filet d’huile d’olive, du sel, et du poivre.

Concassez finement les amandes. Coupez le chorizo en petits dés. Pelez et pressez l’ail.

Ciselez le persil. Mélangez le tout.

Faites chauffer un faitout avec une cuillère d’huile d’olive. Ajoutez les couteaux et laissez cuire 5 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien ouverts.

Disposez-les ensuite sur une plaque à four. Répartissez la préparation sur les couteaux.

Enfournez sous le grill du four 5 minutes.

Faites cuire le quinoa dans une casserole d’eau bouillante pendant 12 minutes. Egouttez et laissez refroidir.

Coupez les radis en fines lamelles. Dressez le quinoa avec les radis, un filet d’huile d’olive, du sel, et du poivre.

Concassez finement les amandes. Coupez le chorizo en petits dés. Pelez et pressez l’ail.

Ciselez le persil. Mélangez le tout.

Faites chauffer un faitout avec une cuillère d’huile d’olive. Ajoutez les couteaux et laissez cuire 5 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien ouverts.

Disposez-les ensuite sur une plaque à four. Répartissez la préparation sur les couteaux.

Enfournez sous le grill du four 5 minutes.

En lire plus

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Saucisses de Toulouse

6 pers.

12 h

Recette

Panais et carottes au citron

4 pers.

15 min.

40 min.

Recette

Kalops

4 pers.

15 min.

90 min.

Recette

Pommes de terre au Bleu des Causses

4 pers.

15 min.

20 min.

Recette

Risotto à la Burrata

4 pers.

15 min.

35 min.

Recette

Risotto aux cèpes

4 pers.

30 min.

1h.

Recette

Saint-Jacques sur leur Beurre d'orange

4 pers.

30 min.

20 min.

Recette

Filet de bœuf à la truffe noire du Périgord

4 pers.

15 min.

25 min.

Recette

Bruschetta au jambon et ses fromages italiens

4 pers.

10 min.

12 min.

Couteaux en persillade, salade quinoa et radis

Couteaux en persillade, salade quinoa et radis

Ingrédients

Préparation

D'autres recettes que vous allez adorer !

Saucisses de Toulouse

Panais et carottes au citron

Kalops

Pommes de terre au Bleu des Causses

Risotto à la Burrata

Risotto aux cèpes

Saint-Jacques sur leur Beurre d'orange

Filet de bœuf à la truffe noire du Périgord

Bruschetta au jambon et ses fromages italiens

D'autres recettes que
vous allez adorer !