- 4 cuisses de pintade
- 300 g de haricots verts
- 2 carottes
- 1 pomme
- 2 échalotes
- 1 c. à s. de curry
- 4 noisettes de beurre
- Sel et poivre
En lire plus
Préparation
4 personnes
Préparation 15 min.
Cuisson 20 min.
Préparez les haricots verts, émincez les échalotes, pelez la pomme et coupez-la en lamelles.
Pelez les carottes puis coupez-les en copeaux avec un épluche-légumes.
Préchauffez le four à 210°C. Posez chaque cuisse de pintade sur une feuille de papier aluminium, ajoutez une noisette de beurre et les légumes et un peu de curry. Salez, poivrez et refermez les papillotes.
Faites cuire 20 min au four.
Préparez les haricots verts, émincez les échalotes, pelez la pomme et coupez-la en lamelles.
Pelez les carottes puis coupez-les en copeaux avec un épluche-légumes.
Préchauffez le four à 210°C. Posez chaque cuisse de pintade sur une feuille de papier aluminium, ajoutez une noisette de beurre et les légumes et un peu de curry. Salez, poivrez et refermez les papillotes.
Faites cuire 20 min au four.
En lire plus
D'autres recettes que vous allez adorer !
Découvrez toutes les recettes associées au même thème.
Recette
Crevettes et calamars grillés, sauce antillaise
4 pers.
20 min
5 min env.
Recette
Tartiflette Irlandaise
4 pers.
25 min.
1h30
Recette
Salsifis gratinés à l'italienne
6 pers.
15 min.
60 min.
Recette
Boeuf bourguignon
4 pers.
20 min.
3h30
Recette
Steak végétarien, lentilles et pois chiches
25 min.
40 min.
Recette
Rôti de porc aux pommes
5 pers.
10 min.
1h15
Recette
Sauté de veau aux pommes de terre
3 pers.
30 min.
35 min.
Recette
Pizza au thon , aux câpres et anchois
4 pers.
20 min.
30 min.
Recette
Basse-côte marinée, salade de boulgour et concombres
