Grand frais
Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Dessert

Cupcakes chocolat

Cupcakes chocolat
Cupcakes chocolat
Dessert

Cupcakes chocolat

Partager

Ingrédients

Ingrédients

- 100 gr de chocolat patissier
- 125 g de farine 
- 1 demi sachet de levure 
- 100 g de sucre en poudre > soit 50 g de sucre complet bio
- 2 oeufs
- 80 gr de beurre
- 125 ml de lait 

Préparation

  • Préchauffer votre four 180°C.

 

  • Casser le chocolat en morceaux et faire fondre au bain marie.

 

  • Dès que le beurre est ramoli, le fouetter avec le sucre complet* en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Puis incorporer les oeufs un à un. * Le sucre complet peut s'utliser en substitut du sucre blanc et permet de réduire la dose.

 

  • Ajouter le chocolat fondu, ainsi que la farine et la levure en pluie. Ajouter le lait en dernier et mélanger afin d'obtenir une pâte lisse et homogène.

 

  • Dans des moules, verser la pâte et enfourner le tout à 180°, pendant une vingtaine de minute. Vous pouvez vérifier la cuisson en piquant avec un couteau au coeur des gâteaux.

 

  • Sortez les cupcakes du four et laisser les refroidir.

 

  • Vous pourrez décorer vos cupcakes avec le topping de votre choix : glaçage, chocolat, sucre glace, mini confetti en sucre, fruits etc.

 

Bonne dégustation !
 

  • Préchauffer votre four 180°C.

 

  • Casser le chocolat en morceaux et faire fondre au bain marie.

 

  • Dès que le beurre est ramoli, le fouetter avec le sucre complet* en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Puis incorporer les oeufs un à un. * Le sucre complet peut s'utliser en substitut du sucre blanc et permet de réduire la dose.

 

  • Ajouter le chocolat fondu, ainsi que la farine et la levure en pluie. Ajouter le lait en dernier et mélanger afin d'obtenir une pâte lisse et homogène.

 

  • Dans des moules, verser la pâte et enfourner le tout à 180°, pendant une vingtaine de minute. Vous pouvez vérifier la cuisson en piquant avec un couteau au coeur des gâteaux.

 

  • Sortez les cupcakes du four et laisser les refroidir.

 

  • Vous pourrez décorer vos cupcakes avec le topping de votre choix : glaçage, chocolat, sucre glace, mini confetti en sucre, fruits etc.

 

Bonne dégustation !
 

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Truffes noix de coco

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

10 min.

Recette

Gratin de clémentines à la poudre d'amandes

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

15 min.

Recette

Cannoli siciliens

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

1h.

Temps de cuisson

10 min.

Recette

Croustillou aux pommes Evelina

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

35 min.

Recette

Perles du Japon au lait de coco et mangue

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

15 min.

Recette

Panna Cotta, pistache et framboise

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

Bûche au chocolat et aux fruits secs

Nombre de personne

8 pers.

Temps de préparation

1 h

Temps de cuisson

20 min

Recette

Craquant aux fraises et crème de verveine

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

15 min.

Recette

Cuillère citron pailleté

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

15 min.