Menu

GRAND FRAIS, LE MEILLEUR MARCHÉ PRÈS DE CHEZ VOUS
newsletter Newsletter loupe promotions Promotions Promos
GRAND FRAIS, LE MEILLEUR MARCHÉ PRÈS DE CHEZ VOUS
loupe
Grand Frais GRAND FRAIS, LE MEILLEUR MARCHÉ PRÈS DE CHEZ VOUS Enseigne préférée des français
Fruits et Légumes Épiceries d'ici et d'ailleurs Le meilleur marché Fromagerie Boucherie Poissonnerie
Régalez-vous, faites vos courses. Voir le film TV >

Accédez à toutes les promos et actus de votre magasin le plus proche.

fleche
Choisir maintenant
Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Entrée

Brochettes de Saint-Jacques

Brochettes de Saint-Jacques
Brochettes de Saint-Jacques
Entrée

Brochettes de Saint-Jacques

Partager

Partager par email Imprimer
Ingrédients

Ingrédients

- 12 noix de Saint-Jacques sans corail
- 18 tranches fines de jambon de Parme
- 50 g de noisettes
- 10 cl d’huile d’olive
- Citron
- Sel, poivre

En lire plus En lire plus

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 30 min.

Préparation 30 min.

Cuisson 20 min.

Cuisson 20 min.

  • Dans un plat creux, faites mariner 10 min les noix de Saint-Jacques dans le jus du demi citron et l’huile d’olive en remuant plusieurs fois.

 

  • Faites griller les noisettes à sec dans une poêle et roulez-les dans un linge propre et sec pour éliminer les peaux. Concassez-les grossièrement.

 

  • Egouttez les Saint-Jacques et roulez-les dans les noisettes.

 

  • Détaillez le jambon en bandes en divisant les tranches dans le sens de la longueur.

 

  • Roulez les noix de Saint-Jacques dans les bandes de jambon et embrochez-les sur des pics en bois.

 

  • Posez sur un grill chaud pendant 5 à 8 min en retournant à mi-cuisson.


Bon appétit !

  • Dans un plat creux, faites mariner 10 min les noix de Saint-Jacques dans le jus du demi citron et l’huile d’olive en remuant plusieurs fois.

 

  • Faites griller les noisettes à sec dans une poêle et roulez-les dans un linge propre et sec pour éliminer les peaux. Concassez-les grossièrement.

 

  • Egouttez les Saint-Jacques et roulez-les dans les noisettes.

 

  • Détaillez le jambon en bandes en divisant les tranches dans le sens de la longueur.

 

  • Roulez les noix de Saint-Jacques dans les bandes de jambon et embrochez-les sur des pics en bois.

 

  • Posez sur un grill chaud pendant 5 à 8 min en retournant à mi-cuisson.


Bon appétit !

En lire plus En lire plus

Plus d'infos sur les
produits de la recette

Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.

Produit

Jambon

Produit

Noix de Saint-Jacques

Produit

Citron

Produit

Noisettes

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Velouté de courge au munster

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

Tartelettes à l’oignon de Roscoff

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

30 min.

Recette

Bouchées apéritives au radis noir

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Recette

Ktipiti : crème de feta aux poivrons rouges

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

10 min

Temps de cuisson

30 min

Recette

Petits croissants à la truite fumée

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

La salade de radis noir, betterave et kiwi

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Recette

Crevettes frites au piment

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

2h30

Temps de cuisson

15 min.

Recette

Canneloni d'agneau et aubergine

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

40 min.

Temps de cuisson

2h10

Recette

Macarons de Noël au foie gras

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

13 min.

EPF_22