Grand frais
Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Plat

Little Jack farcies

Little Jack farcies
Little Jack farcies
Plat

Little Jack farcies

Partager

Ingrédients

Ingrédients

- 8 courges little Jack
- 1 oignon
- 250 g de champignons de Paris
- 25 g de beurre
- 50 g de Tomme de Savoie
- Sel et poivre du moulin

Notre astuce

Notre astuce

3 idées pour garnir vos little Jack : 


• Oignons, lardons et raclette
• Champignons, tomme de Savoie et noisettes
• Viande hachée, épinards et blé

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 15 mn

Préparation 15 mn

Cuisson 30 mn

Cuisson 30 mn

  • Rincez les courges à l’eau claire. Faites-les cuire dans de l’eau bouillante salée pendant 15 minutes.

 

  • Coupez un chapeau sur chaque courge et ôtez la chair et les pépins. Hachez la chair.

 

  • Épluchez l’oignon et émincez-le. Coupez les champignons de Paris en petits morceaux. Faites chauffer le beurre dans une sauteuse, ajoutez les champignons, l’oignon haché et la chair de courge et faites colorer le tout à feu vif pendant 5 minutes environ. Assaisonnez de sel et de poivre du moulin.

 

  • Préchauffez le four à 200 °C.

 

  • Retirez la croûte de la tomme de Savoie et coupez-la en petits dés. Mélangez les dés de fromage avec la poêlée de champignons, puis garnissez vos courges de cette préparation.

 

  • Couvrez les courges de leur chapeau et enfournez pour 10 minutes de cuisson. Servez bien chaud.
  • Rincez les courges à l’eau claire. Faites-les cuire dans de l’eau bouillante salée pendant 15 minutes.

 

  • Coupez un chapeau sur chaque courge et ôtez la chair et les pépins. Hachez la chair.

 

  • Épluchez l’oignon et émincez-le. Coupez les champignons de Paris en petits morceaux. Faites chauffer le beurre dans une sauteuse, ajoutez les champignons, l’oignon haché et la chair de courge et faites colorer le tout à feu vif pendant 5 minutes environ. Assaisonnez de sel et de poivre du moulin.

 

  • Préchauffez le four à 200 °C.

 

  • Retirez la croûte de la tomme de Savoie et coupez-la en petits dés. Mélangez les dés de fromage avec la poêlée de champignons, puis garnissez vos courges de cette préparation.

 

  • Couvrez les courges de leur chapeau et enfournez pour 10 minutes de cuisson. Servez bien chaud.
Notre astuce

Notre astuce

3 idées pour garnir vos little Jack : 


• Oignons, lardons et raclette
• Champignons, tomme de Savoie et noisettes
• Viande hachée, épinards et blé

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Omble chevalier en papillote

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

30 min.

Recette

Flétan en croûte de noisettes et carottes rôties

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

35 min.

Temps de cuisson

30 min.

Recette

Boeuf bourguignon

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

3h30

Recette

Mille-feuille d’aubergine

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

30 min.

Recette

Purée de panais, pommes de terre et ciboulette

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

5 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

Gratin de courge-spaghetti au jambon cru

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

25 min.

Temps de cuisson

1h.

Recette

Hachis parmentier de choucroute

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

30 min.

Recette

Chapon de Noël

Nombre de personne

10 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

2h.

Recette

Crumble aux marrons, potimarron et Mont-d’Or

Nombre de personne

2 pers.

Temps de préparation

10 min.

Temps de cuisson

30 min.