Grand frais

Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Dessert

Pain de fruits secs

Pain de fruits secs
Pain de fruits secs
Dessert

Pain de fruits secs

Partager

Ingrédients

Ingrédients

- 50 g d’amandes décortiquées
- 250 g de figues séchées
- 50 g d'abricots secs
- 50 g de fruits secs décortiqués non salés (arachides, noisettes, amandes…)
- 1/2 c. à s. de cognac
- 1 c. à s. de miel

 

Notre astuce

Notre astuce

A déguster avec un Chablis*, vin floral et minéral.

* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Préparation

Nombre de personne

6 personnes

Préparation 30 min.

Préparation 30 min.

Mixer les amandes. Réserver. Mixer les figues jusqu’à obtention d’une pâte collante. Mélanger la pâte de figues et les amandes hachées.

Ajouter les fruits secs concassés, les abricots coupés en petits morceaux, le cognac et le miel. Mélanger le tout.

Rouler la pâte en forme de saucisson ou former un rectangle, puis l’envelopper dans du papier sulfurisé. Laisser reposer au frais. 

Le pain de fruits secs se déguste tranché accompagné de fromage, ou en apéritif et en-cas gourmand.

Mixer les amandes. Réserver. Mixer les figues jusqu’à obtention d’une pâte collante. Mélanger la pâte de figues et les amandes hachées.

Ajouter les fruits secs concassés, les abricots coupés en petits morceaux, le cognac et le miel. Mélanger le tout.

Rouler la pâte en forme de saucisson ou former un rectangle, puis l’envelopper dans du papier sulfurisé. Laisser reposer au frais. 

Le pain de fruits secs se déguste tranché accompagné de fromage, ou en apéritif et en-cas gourmand.

Notre astuce

Notre astuce

A déguster avec un Chablis*, vin floral et minéral.

* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Galette à la frangipane

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

25 min.

Recette

Salade de fruits "Royal"

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

1h

Recette

Mousse deux chocolats et poire Williams

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

35 min.

Recette

Cuillère citron pailleté

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

15 min.

Recette

Bananes au beurre d'orange

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

10 min.

Temps de cuisson

7 min.

Recette

Citronettes de cédrat confit

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

1h.

Temps de cuisson

45 min.

Recette

Croustillou aux pommes Evelina

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

35 min.

Recette

Pain de fruits secs

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

30 min.

Recette

Riz au lait à la clémentine

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

30 min.