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Plat

Velouté de poireaux et pommes de terre au bleu

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Velouté de poireaux et pommes de terre au bleu
Plat

Velouté de poireaux et pommes de terre au bleu

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Ingrédients

Ingrédients

- 1 oignon émincé 
- 500 g de poireaux 
- 300 g de pommes de terre
- 80 cl de bouillon de volaille
- 15 cl de crème fleurette 
- 15 g de beurre demi-sel
- 170 g de bleu
- Poivre du moulin
 

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