Astuce

Une idée d'encas pour faire le plein d’énergie !

La parole à notre blogueuse

Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton vous révèle son astuce pour réaliser un goûter étonnant et plein d'énergie. 

Vous connaissez sans doute les energy balls ? Pour rappel, il s’agit de petites friandises que l’on prépare en moins de 5 minutes et qui permettent de se redonner un petit coup de fouet au milieu de la journée. Afin d’en faire profiter les enfants on vous livre ici une petite astuce pour glisser facilement ces petites boules d’énergies dans le cartable des plus petits.    

Ce qu’il vous faut :

  • Du papier cuisson
  • Des energy balls préparées en amont
  • De la ficelle

Instructions :

  1. Au moment de la préparation des Energy Balls, plutôt que d’en faire des petites boules, préparez-en sous la forme de carrés ou de rectangles pour créer l’illusion d’un bonbon
  2. Découpez le papier cuisson de façon à créer un emballage pour vos Energy balls
  3. Refermez le papier cuisson sur vos bonbons formés en amont et serrez avec de la ficelle pour que ce soit plus joli
  4. Découpez proprement les rebords
  5. Il n’y a plus qu’à les glisser dans le cartable
  6. Conservez les autres au frais dans une boite hermétique jusqu’à 4-5 jours.

Sur cette photo il s’agit d’Energy Balls au chocolat, aux amandes et aux dattes ! Pour les réaliser :

  • Mixez 200g d’amandes, 400g de dattes medjool, 4 càs de cacao non sucré en poudre, 2 ½ càs de beurre d’amandes et 2 càs d’huile de coco
  • Une fois que tous les ingrédients sont bien mixés formez les boules ou les bonbons si vous voulez suivre notre astuce.
  • Conservez au frais

 

Photos réalisées par Stéphanie de Cuisine moi un mouton 

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