Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.
Avec l’Atelier du Fromage, Grand Frais met à l’honneur son savoir-faire et l’expertise de ses maîtres affineurs. Entre créations originales et fromages affinés dans nos caves, chaque produit est pensé pour offrir une expérience gourmande unique et pleine de caractère.
Des recettes exclusives, inédites et irrésistiblement savoureuses, imaginées pour révéler des saveurs que vous ne trouverez nulle part ailleurs.
L’Atelier du Fromage, c’est la signature Grand Frais qui rassemble toutes nos délicieuses créations.
Pondinois
Notre fromage phare et exclusive de l’Atelier du Fromage : une tomme au lait cru de vache affinée minimum 12 mois. Ce temps d’affinage lui donne une pâte généreuse, une texture fondante et légèrement beurrée, ainsi qu’un goût affirmé mais accessible. Un fromage qui plaît aussi bien aux amateurs de saveurs classiques qu’à ceux qui aiment découvrir de nouvelles spécialités.
Pointe Olive
Ce fromage associe la finesse du Brie de Meaux à un cœur crémeux composé de Brillat-Savarin, mascarpone sublimé par de fins morceaux d’olives vertes, d’une touche d’ail et de romarins frais.
Bouchées chèvre choco - Framboise
Originales et gourmandes, ces bouchées fromagères jouent la carte de la surprise. Une coque craquante en chocolat qui renferme un fromage de chèvre délicat, sublimé par la fraîcheur fruitée de la framboise. Un équilibre subtil entre douceur, goût acidulé et gourmandise, idéal pour conclure un dîner sur une note inattendue.
Cabrillou crémeux
Ce fromage de chèvre affiné dans nos caves à la texture à la fois fondante et crémeuse. Idéale pour accompagner vos moments gourmands et vos repas du quotidien.
Enrobé Brebis au poivron et piment d’Espelette
Fromage de brebis fondant subtilement relever au poivron et au piment d’Espelette pour une touche chaleureuse et équilibrée.
Enrobé Miel-Fleurs
Fromage de chèvre frais, enrobé de fleurs et relevé par une pointe de miel, pour une dégustation tout en finesse et en gourmandise.
Selles sur Cher
Un fromage de chèvre emblématique, affiné avec soin par nos Maîtres-Affineurs afin de révéler des textures variées, toutes d’une grande délicatesse.
Truffe
Un beurre délicatement parfumé à la truffe d’été, idéal pour apporter une touche raffinée à vos toasts apéritifs ou plats chauds.
Ail des Ours
Un beurre alliant douceur et intensité, relevé d'ail des ours aux notes herbacées. Idéal sur viandes grillées, pommes de terre rôties, ou pour relever un sandwich.
Béarnaise
Un beurre à l’estragon et échalote emblématiques de la sauce béarnaise pour une signature aromatique élégante et légèrement acidulée. Parfait pour sublimer vos grillades et poissons.
Tous nos fromages et beurres sont à retrouver en magasin au rayon crèmerie !
Avec l’Atelier du Fromage, Grand Frais met à l’honneur son savoir-faire et l’expertise de ses maîtres affineurs. Entre créations originales et fromages affinés dans nos caves, chaque produit est pensé pour offrir une expérience gourmande unique et pleine de caractère.
Des recettes exclusives, inédites et irrésistiblement savoureuses, imaginées pour révéler des saveurs que vous ne trouverez nulle part ailleurs.
L’Atelier du Fromage, c’est la signature Grand Frais qui rassemble toutes nos délicieuses créations.
Pondinois
Notre fromage phare et exclusive de l’Atelier du Fromage : une tomme au lait cru de vache affinée minimum 12 mois. Ce temps d’affinage lui donne une pâte généreuse, une texture fondante et légèrement beurrée, ainsi qu’un goût affirmé mais accessible. Un fromage qui plaît aussi bien aux amateurs de saveurs classiques qu’à ceux qui aiment découvrir de nouvelles spécialités.
Pointe Olive
Ce fromage associe la finesse du Brie de Meaux à un cœur crémeux composé de Brillat-Savarin, mascarpone sublimé par de fins morceaux d’olives vertes, d’une touche d’ail et de romarins frais.
Bouchées chèvre choco - Framboise
Originales et gourmandes, ces bouchées fromagères jouent la carte de la surprise. Une coque craquante en chocolat qui renferme un fromage de chèvre délicat, sublimé par la fraîcheur fruitée de la framboise. Un équilibre subtil entre douceur, goût acidulé et gourmandise, idéal pour conclure un dîner sur une note inattendue.
Cabrillou crémeux
Ce fromage de chèvre affiné dans nos caves à la texture à la fois fondante et crémeuse. Idéale pour accompagner vos moments gourmands et vos repas du quotidien.
Enrobé Brebis au poivron et piment d’Espelette
Fromage de brebis fondant subtilement relever au poivron et au piment d’Espelette pour une touche chaleureuse et équilibrée.
Enrobé Miel-Fleurs
Fromage de chèvre frais, enrobé de fleurs et relevé par une pointe de miel, pour une dégustation tout en finesse et en gourmandise.
Selles sur Cher
Un fromage de chèvre emblématique, affiné avec soin par nos Maîtres-Affineurs afin de révéler des textures variées, toutes d’une grande délicatesse.
Truffe
Un beurre délicatement parfumé à la truffe d’été, idéal pour apporter une touche raffinée à vos toasts apéritifs ou plats chauds.
Ail des Ours
Un beurre alliant douceur et intensité, relevé d'ail des ours aux notes herbacées. Idéal sur viandes grillées, pommes de terre rôties, ou pour relever un sandwich.
Béarnaise
Un beurre à l’estragon et échalote emblématiques de la sauce béarnaise pour une signature aromatique élégante et légèrement acidulée. Parfait pour sublimer vos grillades et poissons.
Tous nos fromages et beurres sont à retrouver en magasin au rayon crèmerie !
