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Quoi de neuf dans votre halle ?

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Nos actus par rayon

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Vous étiez client Novo&moi et vous avez des questions ?

Votre programme fidelité Novo&Moi s'arrête et laisse...

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Voyage gustatif en Espagne : apéro, tapas et charcuterie en mode fiesta !

Cette semaine, les saveurs espagnoles débarquent chez votre artisan...

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Le partenaire idéal

De nouveaux accompagnements pour vos viandes au rayon boucherie traditionnel...

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Un rôti sur-mesure

Pour un tomber parfait, votre rôti se pare d’une fine barde...

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Pot au feu

Chez votre boucher, viande à pot-au-feu achetée, légumes...

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Galettes bretonnes au blé noir : à vous de garnir !

Croustillante, légère et bien réconfortante, la galette...

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Le pâté en croute dans tous ses états !

Quand reviennent les fêtes, les tables s’illuminent, et les...

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Un plat de Noel sans volaille ?

Un plat de Noel sans volaille ? C’est possible, découvrez...

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Le calendrier de l’avent saucissons est de retour !

Ça y est, il est arrivé chez votre artisan boucher !...

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Cuisson sur pierre : la raclette autrement

Utiliser la pierre chaude d’un appareil à raclette permet...

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Dimanche en famille : les stars de la table !

Le dimanche, c’est le moment où l’on prend le temps....

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Viandes faciles, vie facile

Les viandes à cuisiner : vos alliées pour un repas facile...

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Un barbecue sans mauvaise foie !

🔥 Le foie au BBQ : osez la découverte Souvent boudé le...

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Allumez les braises pour le barbecue des copains !

Barbecue entre copains : ribs, chipos et bonne humeur !   Les beaux...

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Un savoir-faire artisanal issu de nos terroirs !

Chaque année, Despi le Boucher intègre plus de 200 apprentis...

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Vivez une expérience unique avec la viande maturée charolaise !

Vivez une expérience unique avec la viande maturée !   Offre...

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Les viandes de saison, que déguster en mars ?

Les viandes de saison : que déguster en mars ?   Le mois...

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À chacun sa paupiette !

La paupiette est une tranche de viande fine recouverte d'une farce...

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Raclette, fourme d’Ambert… découvrez les cordons bleus artisanaux de votre boucher !

Le cordon bleu est au rayon boucherie ! Mais pas n’importe lequel,...

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Quelle viande pour mon burger ?

Pour préparer un bon burger, il faut avant tout choisir la bonne...

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La charcuterie, l’inconditionnel d’un bel apéro ensoleillé !

Les beaux jours sont de retour ! Quoi de mieux qu’un délicieux...

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La surprise du gril : le gigot d'agneau !

L'invité surprise du gril !  Là on va vous surprendre...

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Des plateaux plancha tout prêts pour des grillades réussies !

Pour les amoureux de la plancha, nos plateaux vous promettent une expérience...

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À chacun son jambon

Le jambon cru c’est l’indispensable des tables pour l’apéro !...

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La star des repas de fête : le foie gras

Le foie gras, l'incontournable des repas de fête : de Pâques...

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À chacun son foie gras !

Pour les fêtes de fin d’année, la tradition et les...

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Pas de raclette sans charcuterie !

Charcuterie et tranches fines, délicieux partenaires de la raclette...

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Raclette en vue : la charcuterie sort le grand jeu !

Jamais de raclette sans un beau plateau de charcuterie !    La...

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Au four ou à la cocotte ?

Envie d'un bon rôti de bœuf pour le repas du dimanche...

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Fiers de nos terres et de nos partenaires !

Notre terroir, on en est fiers chez Despi le Boucher* ! Tout au long...

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Les brochettes : les stars du barbecue !

 Quelles soient nature ou marinées vous trouverez forcément...

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Des viandes d'exception chez votre boucher

Avec Despi le Boucher*, partez à la découverte des viandes...

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