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Entrée

Houmous maison

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Entrée

Houmous maison

Ingrédients

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- 300 g de pois chiche

- 1/2 citron

- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive

 

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Notre astuce

Notre astuce

Pour vos apéritif, dégustez le houmous sur des crackers ! 

Préparation

  • Mettre les pois chiche égouttés dans un mixeur.

 

  • Ajouter ensuite l'huile d'olive, le citron jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

 

  • Réserver dans un bol et ajouter quelques pois chcihe entiers sur le dessus avant de déguster.
  • Mettre les pois chiche égouttés dans un mixeur.

 

  • Ajouter ensuite l'huile d'olive, le citron jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

 

  • Réserver dans un bol et ajouter quelques pois chcihe entiers sur le dessus avant de déguster.

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Notre astuce

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Pour vos apéritif, dégustez le houmous sur des crackers ! 

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Entrée

Crème de petits pois, chèvre et menthe

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min

Temps de cuisson

10 min